Blog - Ödüllü Zeytinyağı - Sızma Zeytinyağı Çeşitleri

Zeytin Salatası Tarifi/ Nermin Hanım Zeytinliği'nden Bu lezzetli salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler: - Nermin Hanım Zeytinliği limon ve sarımsak çeşnili...

Devamını okuyun »

Enginarın Zarif Dokunuşu / Zeytinyağlı Lezzet Malzemeler -4 adet enginar (Ayıklanmış) -2 su bardağı su -Yarım çay bardağı limon suyu -Yarım çay bardağı Nermin Hanım Zeytinliği Olgun Hasat...

Devamını okuyun »

Sağlıklı, Renkli, Lezzetli / Zeytinyağlı Kereviz Malzemeler -Yarım çay bardağı Nermin Hanım Zeytinliği olgun hasat zeytinyağı -1 orta boy kuru soğan -2 adet orta boy havuç -2 adet büyük boy...

Devamını okuyun »

Ege'nin Kalbinden / Zeytinyağlı Pırasalı Arapsaçı Ege’nin kalbinden yöresel lezzetimiz; Zeytinyağlı Pırasalı Arapsaçı Sağlığına önem verenler için öneririz :) Malzemeler -3 demet...

Devamını okuyun »

Kış Sofralarının Vazgeçilmezi / Zeytinyağlı Yer Elması Kış aylarının soğuk günlerinde vitamin deposu bir tarifle karşınızdayız: Zeytinyağlı Yer Elması. Malzemeler -Yarım kilogram yer elması -2 adet orta boy...

Devamını okuyun »

Anne Usulü Taze Patlıcan / Biber Dolma Tarifi En özel lezzetlerimizden biri olan kabak çiçeği dolmasını denemek isteyenlere muhteşem bir tarif geliyor! Hem sağlıklı hem lezzetli bu tarif, sofralarınıza renk...

Devamını okuyun »

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi En özel lezzetlerimizden biri olan kabak çiçeği dolmasını denemek isteyenlere muhteşem bir tarif geliyor! Hem sağlıklı hem lezzetli bu tarif, sofralarınıza renk...

Devamını okuyun »

Doğanın İçinde Bir Cennet: Kazdağları Kazdağları, Batı Anadolu'nun kuzeybatısında, Edremit Körfezi ile Çanakkale Boğazı arasında yer alır. Doğal güzellikleri ve zengin biyoçeşitliliği ile...

Devamını okuyun »

Kaliteli Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır? Geçmişte uygulanan yanlış politika ve yönlendirmeler sonucunda halk zararlı yağlara yaklaştırılırken, zeytinyağından uzaklaştırılmıştı. Fakat günümüzde...

Devamını okuyun »

OVILO Doğal Fermente Zeytin Tüketirken Dikkat Etmemiz Gerekenler Nermin Hanım Zeytinliği’nde üretilen OVILO Doğal Fermente Yeşil Çizik ve Kırma zeytinlerimiz koruyucu kimyasal madde içermediği için kullanırken hassasiyet...

Devamını okuyun »

Nermin Hanım Zeytinliği ve Ovilo Zeytinyağı Kahvaltı Etkinliği Nermin Hanım Zeytinliği - OVİLO Zeytinyağları Ben NERMİN GELBAL GÖKDUMAN · İTÜ Metalurji Mühendisliği mezunuyum. 4 yıl çelik...

Devamını okuyun »

Nermin Hanım Zeytinliği Tadımı Zeytini çok severim. Kahvaltı ile aram çok olmasa bile zeytin, hele de iyi bir zeytin varsa, bir de yanına kızarmış ekmek ve çay olursa başka hiç bir şey...

Devamını okuyun »

Nermin Hanım Zeytinliği (Ovilo) Sevgili Selma Mollağolu daveti ile daha önce kendisi ile sosyal medya aracı ile tanıştığım ve Türkiye’nin Altın madalyalı zeytinyağı Ovilo markasının sahibi Nermin...

Devamını okuyun »

Kakaolu Kek Tarifi Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2-3 çorba...

Devamını okuyun »

Roka Salatası Bugün sizlerle bol C vitamini içeren nefis bir salata paylaşmak istedim. Salatamı daha da lezzetlendirip sağlıklı hale getirmek içinde Kaz Daglari' nin eteklerinden...

Devamını okuyun »

Zeytin Ezmesi Malzemeler: 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin 1 diş sarımsak 5 çorba kaşığı zeytin yağı 2 çorba kaşığı limon suyu 1...

Devamını okuyun »

Kabak Çiçeği Dolması Malzemeler: 12 adet kabak çiçeği, 1 su bardağı pirinç, 1 küçük boy kuru soğan, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı kuş...

Devamını okuyun »

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Malzemeler: 4-5 adet kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5-2 yemek kaşığı çam fıstığı (dolmalık fıstık) 2 su bardağı pirinç 1...

Devamını okuyun »

Zeytinyağlı Mantar Mantar severler için nefis bir tarif. Nermin Hanım Zeytinliği Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı ile yemekler lezzetlensin. Malzemeler: 1 kilo...

Devamını okuyun »

Barbunya Pilaki Tarifi Barbunya pilaki deyip geçmemek lazım. Son zamanlarda bir kaç kitapta taze barbunyanın, önce kaynar suda haşlanması gerektiğini belirten tarifler okudum. Bu...

Devamını okuyun »

Semizotu Salatası Tarifi Nermin Hanım Zeytinliği'nden neden gelen nefis Ovilo zeytinyağı ile hazırladığım semizotu salatası lezzetli mi lezzetli oldu. Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı...

Devamını okuyun »

Fırında Sebze Kızartması Kızartma lezzetini seviyorsanız, fırında az yağla yapabilirsiniz. Çok kolay ve lezzetli... Malzemeler: 4-5 tane kabak 3 tane patlıcan 3 tane kırmızı biber 9-10 tane...

Devamını okuyun »

Deniz Börülcesi Salatası Malzemeler: 1 demet deniz börülcesi 1 limon Zeytinyağı 2 diş sarımsak 2 köz biber Hazırlanışı: Deniz börülcesini haşlıyoruz. Haşlanan...

Devamını okuyun »

Zeytin Ömür Uzatıyor Zeytin dünyanın en uzun ömürlü ağaçlarından biri. Neredeyse 500 yıl kadar yaşayabildiğini öğrenince de hiç şaşırmadım! 100 yılı devirmiş...

Devamını okuyun »

Nermin Hanım Zeytinliği'nden Gelenler Blogumuzun bu haftaki konuğu Elif Kübra Genç… Antalya’da zeytin bahçelerinde fotoğraf çektirirken odamın bir köşesinde ‘fotoğraf...

Devamını okuyun »

Cacık Tarifi Özellikle patlıcan yemeklerinin, biber dolmasının, domates soslu makarnanın yanında olmazsa olmazımdır. Cacığın üzerine erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı...

Devamını okuyun »

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Malzemeler: 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 500g taze fasulye 4 diş sarımsak 3 adet domates Tuz Hazırlanışı: Temizlenip arzuya göre...

Devamını okuyun »

Zeytinyağı ve Acı Gerçekler - En İyi Zeytinyağı En İyi Zeytinyağı Ülkemiz bir Akdeniz ülkesi. Akdeniz mutfağı demek, zeytinyağının temel olduğu lezzetler demek. Peki En İyi Zeytinyağı hangisi? Asıl soru bu....

Devamını okuyun »

Zeytin ve Zeytinyağı, Anne Sütü Kadar Değerli! Bursa’nın Gemlik İçesi’nde, Uluslararası Zeytin Festivali kapsamında düzenlenen panelde konuşan Prof. Dr. Canan Karatay, zeytin ve zeytinyağının anne...

Devamını okuyun »

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Malzemeler: 6 adet enginar (konserve kullandım) 1 adet havuç 1adet patates 1 su bardağı bezelye (haşlanmış ya da konserve) 1 adet soğan 1 çay bardağı...

Devamını okuyun »

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi Malzemeler: 1 kg semizotu, 1 adet soğan, 1 adet domates domates, 1 adet domates rendesi, Yarım kahve fincanı pirinç, Tuz, Karabiber, Zeytinyağı, 1 su bardağı...

Devamını okuyun »

Kaliteli Sızma Zeytinyağı - Kaliteli Zeytinyağı Kaliteli Sızma Zeytinyağının Özellikleri Kaliteli zeytinyağı, faydası birçok faktöre bağlı olarak değişiklik gösteriyor. Zeytin ağacının cinsi,...

Devamını okuyun »

Zeytinyağlı Taze Bakla Malzemeler: 600 gr taze bakla Yarım demet dereotu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 silme tatlı kaşığı un 1 su bardağı oda sıcaklığında su Tuz 1 adet...

Devamını okuyun »

Alman Ekmeği Tarifi Malzemeler: 4 Su Bardağı Un 1,5 Su Bardağı Ilık Su 1 Paket Kuru Maya 1 Kesme Şeker 1 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yumurta 1 Yumurta Sarısı...

Devamını okuyun »

Zeytin İle Başarı Hikâyesini Yazdı ZEYTİN İLE BAŞARI HİKÂYESİNİ YAZDI Türk zeytinciliği, kalite ve üretim standartları kapsamındaki başarılarıyla dünyada ses getirmeye devam...

Devamını okuyun »

Her Gün Bir Avuç Zeytin Yiyin, Tüketmeyen Pişman! Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, “Sağlığınızı düşünüyorsanız, her gün bir avuç zeytin tüketin. Sadece kahvaltıda değil salata,...

Devamını okuyun »

9-12 Eylül 2021 tarihinde Worldfood’taydık Nermin Hanım Zeytinliği olarak 9-12 Eylül 2021 tarihinde TÜYAP’ta düzenlenen 29. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı Worldfood’taydık....

Devamını okuyun »

Ovilo Zeytinyağlarım Üzerine Keyifli Bir Röportaj Güçlü, kararlı, inatçı, azimli, girişimci ruhuyla çok yollar katetmiş güçlü, en önemlisi de istikrarlı bir iş kadını ve onun...

Devamını okuyun »

Zeytinyağının Cilde Faydaları Nelerdir? Geçmişten günümüze birçok alanda kullanılan, insanlık tarihi boyunca ikonik hale gelen, kadim meyve zeytinin yağının cilde faydaları nelerdir? İnsanlık...

Devamını okuyun »

Soğuk Sıkım Zeytinyağı Nedir? Nasıl Tüketilmelidir? Kaliteli Naturel Sızma Zeytinyağı üretimi yapılırken zeytinin ağaçtan toplamasından, natürel sızma zeytinyağı olarak masaya gelinceye kadar ki her aşamasında...

Devamını okuyun »

Yüksek Polifenollü Zeytinyağı Nedir? Faydaları Nelerdir? Yüksek polifenol içeren zeytinyağları, sağlığımız için çok önemli gıdalardadır. Zeytinyağındaki polifenol değerlerini incelemeden önce...

Devamını okuyun »

Zeytinyağı Her Zaman Yanımızda Zeytinyağı lezzeti ve mucizesiyle mutfakta olmazsa olmazımız haline geldi. Peki mutfak dışındaki kullanım alanlarını biliyor musunuz? Ahşap mobilya temizliğinden...

Devamını okuyun »

Riviera Zeytinyağı Nedir? Ülkemizin Ege, Akdeniz ve Marmara Bölgeleri yoğunlukta olmak üzere bir çok yerinde Zeytin Yetiştiriciliği geçmişten günümüze devam etmektedir....

Devamını okuyun »

Sağlık için Zeytinyağı Kanserden ülsere, helikobakteriden gastrite kadar birçok sağlık probleminin zeytinyağı ile önlenebileceğini belirten Doç. Dr. Özkaya, “Her sabah...

Devamını okuyun »

Alzheimer’ın İlacı Sızma Zeytinyağı Sağlıklı ve zinde bir beyne sahip olmanın yolu soframızdan geçiyor. Özellikle zeytinyağı, içeriğindeki faydalı vitaminler ile hücreleri ve damarları besliyor....

Devamını okuyun »

Canan Karatay: “Zeytinyağı Hastalıkları Önlüyor” İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, “Eğer bu ülkede zeytin meyvesi ve zeytin meyvesinin suyu olan zeytinyağı kullanımı artarsa hastalıkları...

Devamını okuyun »

Filtre Edilmemiş Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı Nedir? Ovilo Filtre Edilmemiş Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı; Ekim ayı başlarında zeytinler henüz yeşil iken erken hasat döneminde özenle yere değmeden toplanır,...

Devamını okuyun »

Erken Hasat – Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağları Nermin Hanım Erken Hasat – Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağları Nermin Hanım Zeytinliği’nde üretilen Erken Hasat – Olgun Hasat...

Devamını okuyun »

Nermin Hanım Blog