3000 TL VE ÜZERİ KARGO ÜCRETSİZ
En İyi Zeytinyağı Hangisi?
En İyi Zeytinyağı Hangisi?
Trilye Erken Hasat Zeytinyağı Yeni Sezon
Nermin Hanım Trilye Zeytinyağları
Edremit Körfezinde bulunan Trilye tipi zeytin bahçelerimizden SOĞUK SIKIM yaparak yüksek kaliteli Trilye Erken Hasat Zeytinyağımızı da sizlerin beğenisine sunduk.
Trilye Erken Hasat Zeytinyağı
Edremit Körfezindeki bahçemizde yetişen Trilye zeytin ağaçlarımızdan, erken hasat dönemde topladığımız yeşil zeytinlerimizden ilk hasat SOĞUK SIKIM olarak üretiyoruz. Fabrikamızda sadece kendi zeytinlerimizi işliyoruz, başka üreticilere veya dışarıya hiç bir şekilde sıkım yapmıyoruz. Bu şekilde fabrikamızda kaliteli temiz zeytin girişini sağlıyor ve en yüksek kalitede zeytinyağı üretebiliyoruz. İçilebilecek kalitede hakiki soğuk sıkım erken hasat natürel sızma zeytinyağımızdır. İlk defa tadanlar için acı ve yakıcı gelebilir. Duyusal özellikleriyle beğenilen bir zeytinyağımızdır.
Nermin Hanım Zeytinliği; Edremit Körfezinde bulunan Trilye tipi zeytin bahçelerinden, yüksek kaliteli Trilye Erken Hasat Zeytinyağını üreterek sizlerin beğenisine sunduk. Kokladığınızda ve tattığınızda, tazeliği anımsatacak ve sizi doğanın esintisinde hissettirecek, taze çimen, tere, karabiber, kekik, elma, domates yaprağı, roka gibi meyve ve sebzelerin tadını, kokusunu alacağınız duyusal özelliklere sahiptir.
Edremit Körfezindeki bahçemizde yetişen Trilye zeytin ağaçlarımızdan, erken hasat dönemde topladığımız yeşil zeytinlerimizden ilk hasat soğuk sıkım olarak üretiyoruz. Fabrikamızda sadece kendi zeytinlerimizi işliyoruz, başka üreticilere veya dışarıya hiç bir şekilde sıkım yapmıyoruz. Bu şekilde fabrikamızda kaliteli temiz zeytin girişini sağlıyor ve en yüksek kalitede zeytinyağı üretebiliyoruz. İçilebilecek kalitede hakiki soğuk sıkım erken hasat natürel sızma zeytinyağlarımızdandır. İlk defa tadanlar için acı ve yakıcı gelebilir.
Tatdığınızda, tazeliği anımsatacak ve sizi doğanın esintisinde hissettirecek, taze çimen, tere, karabiber, kekik, elma, domates yaprağı, roka gibi meyve ve sebzelerin tadını, kokusunu alacağınız duyusal özelliklere sahiptir.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Trilye zeytin çeşidinin ayrıcalıkları, doğru kullanım yöntemleri ve merak ettiğiniz detaylar hakkında merak edilen soruları sizler için yanıtladık.
Zeytin tebliğinde "Trilye" olarak bilinen bu zeytin çeşidi, halk arasında yaygın olarak "Gemlik zeytini" adıyla anılır.
Trilye (Gemlik) tipi zeytinler, erken hasat edildiğinde oldukça dengeli bir karakter sergiler. Hem yüksek meyvemsilik sunar hem de içimindeki yumuşaklık ile dikkat çeker. Diğer çeşitlere göre daha karakteristik bir koku profiline sahiptir.
Evet. Trilye zeytinlerin tam olgunlaşmadan, yeşilken toplanması içindeki fenolik bileşenlerin en yüksek seviyede kalmasını sağlar. Trilye, "yüksek polifenol" değerini yumuşak içimle birleştirebilen nadir türlerdendir. Üretim sürecimizde havayla teması kesen krom tanklar kullanarak bu değerli bileşenleri şişeye hapsediyoruz. Sağlıklı bir yaşam rutini için her sabah bir kaşık içmek isteyenler için Trilye, içimi kolay bir içmelik zeytinyağı seçeneğidir.
Piyasada "Gemlik" adı altında satılan pek çok yağ, maalesef olgun zeytinlerden elde edilebiliyor. Kaliteli Trilye zeytinyağı erken hasat yeşil zeytinden elde edilir. Kaliteyi şu üç noktadan test edebilirsiniz:
- Koku: Şişeyi açtığınızda boya veya ağır yağ kokusu değil, taze bir meyve/sebze kokusu almalısınız.
- Yanma: Boğazınızda hafif bir "karabiber yakıcılığı" hissetmelisiniz (asit yanmasıyla karıştırılmamalıdır).
- Analiz: Biz Nermin Hanım Zeytinliği olarak, o sezonun akredite analiz raporlarını şeffaflıkla paylaşıyoruz.
Trilye zeytinyağımız "içmelik" kadar yumuşak, "yemeklik" kadar gövdelidir.
Bu kadar değerli bir zeytinyağını pişirerek aromalarını kaybetmek yerine, tabağa son dokunuş olarak eklemenizi tavsiye ederiz. Salatalarda, taze peynirlerin üzerinde veya haşlanmış sebzelerde mucizeler yaratır.
Sıcak yemeklerde, yemeğin altını kapattıktan sonra eklemeniz, zeytinyağın o mis gibi taze kokusunu yemeğin buharıyla birleştirerek harika bir lezzet deneyimi sunacaktır.
Evet, üretim tesisimiz ve zeytinliklerimizden çıkan zeytinyağları her yıl ulusal ve uluslararası yarışmalarda ödüller almaktadır. Ödüllü zeytinyağlarımız ile Türk zeytinyağını dünyada tanıtılmasına katkı sağladığımız için gururluyuz. Trilye zeytinyağımız da bu disiplinli üretimin ödülünü uluslararası yarısmalarda altın Madalya ile taçlandırmaktadır.