3000TL ve üzeri tüm Alışverişlerinizde Kargo Bedava!

Filtre Edilmemiş Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı Nedir?


Ovilo Filtre Edilmemiş Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı;

Ekim ayı başlarında zeytinler henüz yeşil iken erken hasat döneminde özenle yere değmeden toplanır, delikli hava geçirgen 20-25 kg alan kasalara konur. Bekletilmeden aynı gün içerisinde fabrikaya götürülür ve sıkıma alınır. Çuvallar yerine kasalarda taşınarak zeytinin kızışmasının dolayısıyla yağda olumsuz tatlar oluşmasının önüne geçilir.

27 C altında en az su ilavesi ile 2 fazlı sistemlerde Soğuk Sıkım (Cold Press) yöntemiyle zeytinyağlarımız üretilir. Bu üretim şekliyle sağlık için yararlı olan vitaminler, fenolik bileşenler üst seviyede tutulur.

Yeşil meyvemsi aromaya sahip, zeytin meyvesinden gelen fenol bileşenlerin ve antioksidanların etkisi ile dil üzerinde yoğun hissedilir acılık ve genizde yakıcılık oluşturmaktadır. Sağlık icin gerekli olan E vitamini, bio fenoller, antioksidan vb. değerler en yüksek seviyedir.

Zeytinyağlarımızın ön analizleri fabrikada yapılır ve çelik krom tanklarda saklamaya alınır. Krom tanklarımızın bulunduğu alan ayrıca iklimlendirme yapılarak donmasına engel olunmakta ve max. 22 C derecede tutulmaktadır.

Konik Cr-Ni tanklarda dinlenmeye aldığımız yağımızın yoğun posası zamanla konik kısımda çökmektedir. Filtre edilmemiş olarak tercih edildiğinde tanktaki dinlenmiş yağımız filtreleme işlemi yapılmadan en doğal haliyle ambalajına doldurulmaktadır.

Posalı görüntüye sahip olup meyvemsilik yoğun halde hissedilir. Yağın içinde bulunan posa (küçük zeytin parçacıkları) bir süre sonra dibe çökebilir. Bu doğal ve normal bir durumdur, 2 ay gibi kısa zamanda tüketilmesi tavsiye edilir. Zeytinyağlarımızın tamamını oksijen, ışık ve ısıdan uzak tutmak gerekiyor ama özellikle filtre edilmemiş, posalı bir yağ aldığınızda oksijen,  sıcak ve ışıktan kesinlikle uzak tutmanız gerekmektedir.

Ovilo Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağımız ise;

Konik Cr-Ni tanklara alınan Erken Hasat Zeytinyağlarımız kağıt filtrelerden geçirilerek posası tamamen alındıktan sonra dinlenmeye bırakılmakta ve siparişleriniz alındıktan sonra ambalajına doldurulmaktadır.

Her iki erken hasat natürel sızma zeytinyağımızın da Sabah kahvaltılarında çiğ olarak tüketilmesi, salata ve mezelerde, pilav, makarna, ekmek, pizza ve ızgara balık üstüne çiğ dökerek kullanımı tavsiye edilir.  Sofralık ve yemeklik için de uygundur.

Mutlu, bereketli, sevgi dolu sofralarda afiyetle tüketmeniz dileğiyle…

Nermin Gelbal Gökduman


Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5lt) 6170649a72ec69fc8
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5lt)

Soğuk Sıkım Zeytinyağı, %0,5 Asit oranı

4.150,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt) 6170649a72ec7f105
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt)

Soğuk Sıkım, %0,5 Asit, 2000ML

1.850,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (250ml) 6170649a72ec95d2c
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (250ml)

Soğuk Sıkım, %0,5 Asit, 250ML

325,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt) 6170649a72eca9bbd
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt)

Soğuk Sıkım , %0,5 Asit, 1000ML

950,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk  Sızma Zeytinyağı (500ml) 6170649a72ecae4f3
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sızma Zeytinyağı (500ml)

Soğuk Sıkım, %0,5 Asit, 500ML

600,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (3lt) 6170649a72ecb2997
Ayvalık (Edremit) - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (3lt)

Soğuk Sıkım, %0,5 Asit, 3000ML

2.750,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Arbequina - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5 lt) 8681092361600
Arbequina - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5 lt)

Soğuk Sıkım, %0,2 Asit, 5LT

6.450,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Ayvalık - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt) - kutulu 6170649a72ecdd0d3
Ayvalık - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt) - kutulu

Soğuk Sıkım, %0,5 Asit, 1000ML

1.000,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Domat - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (500ml) 6170649a72ed02b05
Domat - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (500ml)

Soğuk Sıkım, %0,2 Asit, 500ML

750,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Domat - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5lt) 6170649a72ed07959
Domat - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5lt)

Soğuk Sıkım, %0,2 Asit, 5LT

5.950,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Arbequina - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (500ml) 6170654ed73f1621e
Arbequina - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (500ml)

Soğuk Sıkım, %0,2 Asit, 500ML

775,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Arbequina - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt) 8681092362010
Arbequina - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt)

Soğuk Sıkım, %0,2 Asit, 2000ML

2.850,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Ücretsiz Kargo

Hızlı Gönderim

14:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoda!

Güvenli Ödeme

256BIT SSL, 3D Ödeme