İç Baklalı Enginarlı Semizotu Salatası

İç Baklalı Enginarlı Semizotu Salatası Tarifi?

Çıtır çıtır semizotu ve tazecik enginarlar tezgahlarda boy gösterdiğine göre enfes İç Baklalı Enginarlı Semizotu Salatası da vakti geldi demektir. Besleyici değeri yüksek ve lezzetli bir tarifimiz var: iç baklalı enginarlı semizotu salatası.

Malzemeler:

• 1 demet semizotu
• 1 adet çanak enginar
• 1 su bardağı iç bakla
• 2 yemek kaşığı Nermin Hanım Sarımsak Çeşnili Zeytinyağı
• 1 adet limon
• Tuz

Yapılışı:

• İç baklaları 20-25 dakika kadar tuzlu suda haşlayın ve süzdükten sonra kabuklarını soyun.
• Enginarları 10-15 dakika kadar yarım limon sıktığınız bir suda haşlayın ve suyla birlikte soğumaya bırakın.
• Semizotunu yıkayıp ayıklayın ve kurulayın.
• Enginar soğuyunca ince ince dilimleyin.
• Semizotunu gelişigüzel doğrayın.
• Bir kasede enginar, semizotu ve iç baklaları karıştırın.
• Üzerine kalan limonun suyunu, damak tadınıza göre tuzu ve Nermin Hanım Sarımsak Çeşnili Zeytinyağı gezdirip iyice karıştırın.

Sosunu çeken salatanız yemeye hazır.

Afiyet olsun.