Zeytinyağlı Sarımsaklı Brokoli Salatası

Zeytinyağlı Sarımsaklı Brokoli Salatası Tarifi

Kışın vazgeçilmez sebzesi brokoli ile hem sağlıklı beslenin hem de sofralarınıza renk gelsin.

Zeytinyağlılar ve ara sıcaklar muhteşem bir şekilde hazırlanan sofraların olmazsa olmazları arasındadır. Bugün sizlerle buharda haşlanmış adeta sağlık kokan brokoli salatası tarifini paylaşacağız… Bu tarifi sadece brokoli ile yapabileceğiniz gibi dilediğiniz mevsim sebzelerini ekleyerek de yapabilirsiniz. Ayrıca buharda pişirebileceğiniz gibi suda haşlayarak da yapabilirsiniz. Fakat en sağlıklı seçim buharda pişirmek olduğu için biz bu yöntemi öneriyoruz.

Malzemeler:

• Brokoli

Sosu için:

• Zeytinyağı
• Sarımsak
• Kırmızı toz biber
• Tuz

İster buharlı pişiricide isterseniz de düdüklü tencerenizin buharda pişirme bölümünde pişireceğiniz brokolileri yaklaşık 20 dk pişirin. Bir kaba alın. Sosu için; tüm sos malzemelerini göz kararı bir kasede karıştırın. Haşladığınız brokolilerle sosu bir kapta güzelce harmanlayın. Ardından servis yapacağınız tabağınıza alabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun…