Girit Ezmesi Tarifi

Girit Ezmesi Malzemeleri

• 100 gr ezine koyun beyaz peyniri
• 100 gr keçi peyniri
• 50 gr lor peyniri
• 10–15 adet ceviz içi
• Bir avuç kabuksuz antep fıstığı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığından az kekik
• 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
• Çörek otu ile süsleyebilirsiniz. 

Girit Ezmesi Yapılışı

• Bütün peynirleri çatal yardımıyla ezin.
• Ceviz ve fıstığı irice doğrayın.
• Sarımsağı ezin.
• Ezdiğiniz peynirlerin içine bütün malzemeleri koyup karıştırın.
• Çörek otu ve zeytinyağı ile servis edin.

Afiyet Olsun.