Edremit Körfezi’nde bulunan Trilye zeytin bahçelerimizden, Eylül ayı erken hasat döneminde toplanan zeytinlerimizi bekletmeden fabrikamıza getiriyor; hijyenik koşullarda soğuk sıkım yaparak zeytinyağımızı elde ediyoruz. Ürettiğimiz zeytinyağını çelik-krom tanklarda hava ve ışık ile temasını keserek 18 ⸰C’lerde muhafaza ediyoruz. Sipariş verdiğinizde size taze taze dolum yapıyoruz.

Filtresiz zeytinyağlarımız filtre edilmeden tanklarda dinlendirilmiş olup, herhangi bir filtre işleminden geçmediği için zeytin meyvesinden gelen tortu ve posaları içinde barındıran, en doğal haliyle dolum yapılmış yağlardır. Trilye Filtresiz Erken Hasat Zeytinyağımız kendine has tat ve aromasıyla öne çıkar. Zeytin meyvesinden gelen fenolik bileşikler ve antioksidanlar sayesinde dilde belirgin bir acılık ve genizde hafif bir yakıcılık oluşturur. Çiğ veya pişmiş yemeklerde, kahvaltılarda, salatalarda, mezelerde ve ızgara yemeklerinin üzerinde çiğ olarak tercih edebilirsiniz.

Muhafaza Koşulları: Zeytinyağlarımızı ısı, ışık ve hava ile temastan uzak tutarak kuru, serin, ışık almayan ve kokusuz bir ortamda ağzı kapalı şekilde muhafaza etmenizi tavsiye ederiz. Filtresiz zeytinyağları ısı ve ışıktan daha çabuk etkilendiği için hızlı tüketilmesi önerilir.