Pesto Soslu Makarna

Pesto Soslu Makarna Malzemeler:

• 1 paket dilediğiniz şekilde makarna
• 2 dal taze fesleğen
• 2 dal taze nane
• 1 çay bardağı çekilmiş badem
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu
• 1 çay bardağı dolmalık fıstık
• 7 diş sarımsak
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• Tuz

Süslemek için:

• Bir kaç iri fesleğen yaprağı
• 1 kahve fincanı file badem

Hazırlanışı:

Pesto soslu makarna: Sarımsakları soyalım. Fesleğen ve nane yapraklarını temizleyip robota alalım. Zeytinyağı, badem, rendelenmiş limon kabuğu, dolmalık fıstık, sarımsak, tuz ve peyniri ilave edip püre haline getirelim.Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim. Pesto sosunu ekleyip hızlı bir şekilde harmanlayalım.Süslemek için ayırdığımız iri fesleğen yapraklarını yağlanmış teflon tavada kızartalım. Makarnayı servis tabağına alıp fesleğen yaprakları ve bademle süsleyelim. Sıcak servis yapalım.Pesto soslu makarna tarifi servise hazır, afiyet olsun.