Ev Yapımı Pastırma (150gr)

EV YAPIMI PASTIRMA  

%100 dana antrikot kullanılarak özenle hazırladığımız Ev Yapımı Pastırmamız, özel olarak tasarlanmış dry age dolaplarında (yaşlandırma dolaplarında) kontrollü şekilde bekletilerek doğal olarak olgunlaştırılır. Bu süreç, etin dokusunu yumuşatırken lezzetini derinleştirir ve yoğun bir aroma karakteri kazandırır. Etin tadını öne çıkarmak için yöresinden çeşitli baharatlarla dengeli bir aroma kazandırılır. Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan fabrikasyon fırınlarda değil, doğal hava akımında, günlerce dinlendirilerek kurutulur. Gurme severlerin tercih ettiği bu premium ürün; güçlü aroması, yumuşak dokusu ve özenli hazırlığıyla her lokmada fark yaratan bir lezzet deneyimi sunar.      

Muhafaza Koşulları: Buzdolabında + 4 ⸰C’de muhafaza ediniz.  

Ürün İçeriği: Dana Antrikot, Tuz, Kaya Tuzu, Çemen, Kişniş, Toz Karabiber, Tatlı Toz Biber, Kimyon, Acı Biber Salçası, Sarımsak, Tatlı Biber Salçası, Zeytinyağı