Ispanaklı Kinoalı Köfte

Ispanaklı Kinoalı Köfte henüz tazeliğini kaybetmemişken onu bolca tüketmekte fayda var. Lezzetinden ödün vermeyen sağlıklı bir köfteye ne dersiniz?

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış kinoa
• 2 yemek kaşığı Nermin Hanım Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı
• ½ demet taze soğan
• 3 diş sarımsak
• ½ kilo ıspanak
• 2 yemek kaşığı Nermin Hanım domates salçası
• 1 yumurta
• Nermin Hanım Granül Kaya Tuzu
• Karabiber

Ispanaklı Kinoalı Köfte Yapılışı:

• Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.
• Soğan, sarımsak ve ıspanağı ince ince kıyın.
• Haşlanmış kinoa, yumurta, Nermin Hanım domates salçası ve damak tadınıza göre Nermin Hanım Granül Kaya Tuzu ile karabiberi sebzelerin üzerine ekleyip karıştırmaya başlayın.
• Son olarak yumurtayı kırıp Nermin Hanım Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı ekledikten sonra karışımı yoğurmaya başlayın.
• Dilediğiniz boyutta parçalar koparıp yuvarlayın ve bastırın.
• Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine köfteleri dizin ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkan köfteleri çok soğutmadan yeşillikler veya yoğurtla servis edin.

Afiyet olsun.