Sarımsak Çeşnili Zeytinyağı
Türkiye’nin sarımsak konusundaki gururu Taşköprü sarımsağını, Kazdağları’nın eşsiz zeytinleriyle bir araya getirdik.
🧄 Taşköprü Sarımsağı ve Eş Zamanlı Sıkım
Sıradan aromalı yağların aksine, sarımsak çeşnili zeytinyağı üretiminde yapay esans kullanılmaz. Lezzetin ve şifanın sırrı üretim yöntemimizde saklıdır:
Birlikte Soğuk Sıkım: Kasım ayında özenle topladığımız Edremit-Ayvalık zeytinlerimizi, coğrafi işaretli doğal Taşköprü sarımsakları ile birlikte bekletmeden fabrikamızda soğuk sıkım yöntemiyle işliyoruz. Sarımsağın o karakteristik ve keskin özü, sıkım esnasında zeytinyağının meyvemsi dokusuyla moleküler düzeyde bütünleşir.
🥗 Mutfakta Gurme ve Pratik Çözümler
Sarımsağın yoğun ve iştah açıcı aromasını sızma zeytinyağının yumuşaklığıyla sunan bu lezzet, özellikle çiğ tüketimde vazgeçilmeziniz olacak:
- Meze ve Soslar: Humus, cacık veya yoğurtlu mezelerin üzerine gezdirerek profesyonel bir dokunuş katın.
- Et ve Balık: Izgara deniz ürünleri, tavuk veya kırmızı et sunumlarında servis anında kullanarak lezzeti zirveye taşıyın.
- Salatalar: Klasik salata soslarınızı bu özel yağ ile zenginleştirin; sarımsak soyma zahmetinden kurtulun.
- Ekmek Banmalık: Kahvaltılarda veya akşam yemeği öncesinde sadece kızarmış ekmek ve bir miktar baharat eşliğinde sarımsağın en saf halini deneyimleyin.
