3000TL ve üzeri tüm Alışverişlerinizde Kargo Bedava!
3000TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!
14:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoda!
Bahçelerimizden Kasım-Aralık aylarında toplanan Gemlik çeşidi siyah zeytinlerimizin iri boyları seçilir. Zeytinlerimize sadece tuz ve su eklenerek taş baskıya alınır. Taş baskı altında tuzlu su ile acı suyunu atması, doğal fermantasyonla yeme olgunluğuna gelmesi beklenir, süreci hızlandırmak için müdahale edilmez.
Yaklasık 6 ay süren doğal olgunlaşma süreci sonunda kuru baskıya alınarak zeytin içerisindeki acı su atılır. 10 - 15 gün açık hava da kurutmaya bırakılarak zeytin içerisinde bulunan su oranı düşürülür ve kayısı kıvamına geldikten sonra ambalaja alınır.
Gemlik siyah kuru sele zeytinlerimizin doğal özelliği nedeniyle, ambalaj açıldığında, zeytinler kahverengi çıkabilir. Hava ile temas ettikçe zamanla rengi kararmaya, siyahlaşmaya başlar. Zeytinin içerisinde bulunan sağlığa faydalı fenolik bileşenlerin etkisiyle hafif acılık tadı alabilirsiniz.
Zeytinlerimizi nemli olmayan, koku içermeyen, ışık almayan karanlık, serin bir ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza edelim.!!!
Önceliğimiz Kalite, sağlık ve afiyetle tüketmeniz dileğiyle..
Kalite Tutkumuz, Kalite Sözümüz …
İçiniz rahat olsun.
Özenli paketlememizle kargolarımızın sağlam teslimat oranı %100 Damak tadınıza uygun taze zeytinyağını ve zeytinleri bulmanız için elimizden geleni yapmaya hazırız.