3000 TL VE ÜZERİ KARGO ÜCRETSİZ
4'LÜ SALÇA SETİNDE %15 İNDİRİM FIRSATINI KAÇIRMAYIN
AVANTAJLI FİYATLAR, KAÇIRILMAYACAK FIRSATLAR
Malzemeler:
Hazırlanışı:
4-5 kuru sogani yemeklik dograyip, 1 çay bardagi zeytinyagi ve 1,5-2 yemek kasigi dolmalik fistik ile (fistiklar pembelesene kadar) kavurun.2. 2 su bardagi pirinci yikayip soganlara ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. sonra sirasiyla tencereye 1 yemek kasigi kuru nane, 1,5 tatli kasigi karabiber, 1 tatli kasigi tarçin, 2 kesme seker, 2 yemek kasigi kus üzümü, yarim limonun suyu ve 1 su bardagi kiyilmis maydanoz ekleyip karistirin. tencereye 1 tatli kasigi tuzu ve 1 çay bardagi kaynamis suyu ilave edin. çok kisik ateste pirinçler suyu çekene kadar demlendirin. pirinçler suyu çekince tencerenin altini kapatip sogutun.3. diger tarafta yarim kg salamura asma yapragini ilik suyla - 4-5 kez suyu degistirerek - yikayin. yapraklari iki avucunuz arasinda sikarak sudan çikartin. her bir yapragi avucunuz içine alin, ortasina 1 tatli kasigi içten koyun. yapragi sigara böregi gibi sarin.4. pisireceginiz tencerenin dibine bir sira yaprak serin (böylece dibi tutmaz). üzerlerine sarmalari dizin. en sonunda üzerlerine bir sira daha yaprak kapatip yarim çay bardagi zeytinyagi gezdirin. (eksi olsun isterseniz yarim limon suyu da ekleyebilirsiniz)5. yapraklarin üzerine bir tabak kapatin ve 2 su bardagi kaynamis su ekleyin. tencereyi atese koyun. su kaynamaya baslayinca atesi kisip 30 dakika pisirin. pistikten sonra sarmalari sogutup servis tabagina dizin. limon dilimleri ve maydanoz yapraklari ile süsleyip servis yapın.
Kaynak:
http://www.anadoluevyemekleri.com/ev/YEMEKLER-81-zeytinyagli-yaprak-sarmasi.aspx
Zeytinyağlı çağla tarifiyle sofralara Ege esintisi katın! Portakal, limon ve naturel sızma zeytinyağıyla hazırlanan hafif ve özel bir lezzet
Antik mutfaklardan ilham alan bu tarifte enginar, zeytinyağı ve gül sirkesiyle pişirilerek benzersiz bir lezzete dönüşür.
Zeytinyağlı Rezene