Fırında Patates Mücveri

Patatesi rendeleyelim, taze otlarla harmanlayalım, fırına verelim; hafif ve pratik bir mücver hazır olsun.

Malzemeler:

-5 adet patates

-3 adet kuru soğan

-1/2 demet maydanoz

-1/2 demet dereotu

-2 adet yumurta

-4 yemek kaşığı Nermin Hanım Domat Erken Hasat Zeytinyağı

-1 çay kaşığı kabartma tozu

-Karabiber

-Kırmızı toz biber

-Tuz

Hazırlanışı:

1. Patatesleri rendeleyelim, suyunu iyice sıkalım.
2. Soğanları rendeleyelim, patatesin üzerine ekleyelim.
3. Maydanozu ve dereotunu ince kıyalım, karışıma katalım.
4. Yumurtaları kıralım, kabartma tozunu ve baharatları serpelim.
5. Zeytinyağını dökelim, tüm malzemeyi sulandırmadan karıştıralım.
6. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine harcı yayalım ya da kaşıkla porsiyonlayalım.
7. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında yaklaşık 25 dakika, üstü kızarana dek pişirelim.
8. Ilıtalım, sarımsaklı yoğurtla servis edelim.

Daha fazla tarif için Nermin Hanım Zeytinliği’ ni takip etmeyi unutmayalım.

Ayvalık (Edremit) - Naturel Sızma Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5lt)

Nermin Hanım

₺ 3650.00

Ayvalık (Edremit) - Bol Ödüllü Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı ( 5lt )

₺ 4150.00