3000 TL VE ÜZERİ KARGO ÜCRETSİZ
Olgun Hasat Zeytinyağı
Olgun Hasat Zeytinyağı
Edremit Ayvalık Olgun Hasat Zeytinyağı
Her Damlasında Taze…
Edremit Olgun Hasat Zeytinyağı Kasım - Aralık aylarında toplanan olgun hasat zeytinlerimizden SOĞUK SIKIM yaparak elde edilmiştir, daha yumuşak aromalıdır. Nermin Hanım Zeytinliği Edremit Olgun Hasat Zeytinyağlarının Her Damlasında Taze Zeytin Tadını Alırsınız.
Hakiki Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı
Olgun hasat dönemi olarak bilinen, yılın Kasım-Aralık aylarında toplanan Edremit - Ayvalık tipi zeytinlerden elde edilen hakiki soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı dır. Olgun hasat dönemi zeytinleri, mor ve siyah renklerde olur. Kasım ayında başlayan toplama işlemi ocak ayına kadar devam eder. Özenle toplanan zeytinler, kısa süre içinde kendi tesisimizde 20 derecelerde soğuk sıkıma alınır. Üretilen zeytinyağı klimalı ortamda, 18 C lerde, Cr-Ni çelik tanklarda hava ve ışık almayacak şekilde muhafaza edilir. Sipariş geldiğinde taze taze dolum yapılır..
Yemeklerinizde, salatalarınızda yumuşak aroma ve lezzetiyle Nermin Hanım Zeytinliği olgun hasat dönemi zeytinyağlarını kullanmanızı tavsiye ederiz. Yemek pişirirken ya da kızartma da kullanabilirsiniz ama ısı ile temas ettikçe faydalı özellikleri azalacaktır. Yemeklerinize piştikten sonra ilave ederseniz zeytinyağımızın kalitesinden daha fazla yararlanabilirsiniz. Her damlasında zeytinin lezzetini tadacağınız bu ürün, hakiki natürel sızma zeytinyağı arayanların ortak adresidir.
Zeytinyağlarımızı ısı, ışık ve hava ile temastan uzak tutalım. Nemli olmayan, koku içermeyen, ışık almayan karanlık, serin bir ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza edelim.!!!
Nermin Hanım Olgun Hasat Zeytinyağları Neden En İyi ?
Türkiye'nin ve Dünyanın Altın Madalyalı Zeytinyağı...
Edremit Körfezindeki deniz gören, rüzgar alan yamaçtaki bahçelerimizde yetişen Edremit çeşidi zeytin ağaçlarımızdan, olgun hasat döneminde topladığımız ala-siyah zeytinlerimizden olgun hasat olarak üretim yapmaktayız.
Butik zeytinyağı sektöründe lider firması Nermin Hanım Zeytinliği olarak hedefimiz, kalite ve doğallıktır. Bu hedeflerden şaşmadan her gün üzerine katarak en iyi şekilde ürünlerimizi hazırlıyoruz.
– Zeytinyağlarımızı iklimlendirme ortamındaki mahzenimizde hava ve ışık ile teması kesilmiş Cr-Ni çelik tanklarda muhafaza ediyoruz.
– Sipariş geldiğinde taze taze şişeleme yapıyoruz.
– Üretime başladığımız ilk yıldan itibaren uluslararası yarışmalardan çok sayıda ödülle kalitemizi tescil ettirdik.
– Kendi çocuklarımızın içebileceği, tüketebileceği kalitede hakiki, doğal zeytinyağı üretiyoruz.
– Dünyanın en taze ve kaliteli yağları arasında olduğumuz gönül rahatlığıyla söyleyebiliriz.
– Sağlığınızı önemsiyor, her detaya dikkat ediyoruz.
– Sektörde ender bulunan bir çeşitlilikte ürünler sunuyoruz.
– Fiyatlarımızı maliyetlerimize göre düzenliyoruz.
– Kaliteden asla ödün vermiyoruz.
– Önceliğimiz Kalite, sağlık ve afiyetle tüketmeniz dileğiyle..
Olgun hasat zeytinyağı, zeytinlerin dalında tam olgunluğa ulaştığı dönemde, mor-siyah renklerini aldıklarında hasat edilmesiyle elde edilen natürel sızma zeytinyağıdır. Erken hasada göre daha yumuşak içimli, dengeli ve aroması daha yuvarlak bir lezzet profiline sahiptir. Bu özelliğiyle özellikle zeytinyağında hafif tat ve akıcılık arayanlar tarafından tercih edilir.
Nermin Hanım Zeytinliği olgun hasat zeytinyağları, zeytinlerin doğal olgunlaşma süreci tamamlandıktan sonra özenle toplanır ve bekletilmeden soğul sıkım sıkılır. Olgun hasat döneminde elde edilen yağlar, daha düşük acılık ve yakıcılığa sahip olup; meyvemsi, hafif tatlı ve yumuşak aromalarıyla günlük kullanım için idealdir.
Olgun hasat zeytinyağı;
- Sıcak yemekler
- Sebze ve et yemekleri
- Kızartmalar
- Günlük pişirme ve mutfak kullanımı
için uygundur. Isıya dayanımı sayesinde pişirme sırasında aromasını dengeli şekilde korur.
Katkı maddesi içermeyen, natürel sızma kalitesindeki olgun hasat zeytinyağlarımız, düşük asit oranı ve berrak yapısıyla 5 lt teneke ve cam şişelerde sunulur. Yumuşak içimi sayesinde zeytinyağını her öğünde rahatlıkla tüketmek isteyenler için ideal bir seçenektir.
Sıkça Sorulan Sorular
Olgun hasat zeytinyağı, zeytinlerin tam olgunluğa ulaştığı dönemde toplanarak sıkılmasıyla elde edilen natürel sızma zeytinyağıdır. Daha yumuşak ve dengeli bir lezzete sahiptir.
Erken hasat zeytinyağları daha yoğun aromalı, acı ve yakıcıdır. Olgun hasat zeytinyağları ise daha hafif içimli, meyvemsi ve tatlımsı notalara sahiptir.
Olgun hasat zeytinyağı; olgun meyve, badem ve hafif tatlı aromalar içerir. Acılık ve boğaz yakıcılığı oldukça düşüktür.
Evet. Olgun hasat zeytinyağı, ısıya daha dayanıklı yapısı sayesinde sıcak yemeklerde, kızartmalarda ve günlük mutfak kullanımında rahatlıkla tercih edilebilir.
Evet. Natürel sızma olgun hasat zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri ve antioksidanlar içerir. Erken hasada göre polifenol oranı daha düşük olsa da dengeli bir besin değerine sahiptir.
Zeytinyağında acı ve yakıcı tatları sevmeyenler, çocuklar ve günlük yemeklerde yumuşak içimli zeytinyağı arayanlar için uygundur.
Serin, karanlık ve güneş ışığından uzak bir ortamda; ağzı kapalı cam şişe veya teneke ambalajda saklanmalıdır.
Evet. Olgun hasat zeytinyağı, dengeli aroması ve ısıya dayanımı sayesinde kızartmalarda kullanılabilir.
Zeytinlerimiz kendi zeytinliğimizden, tam olgunluk döneminde toplanır; bekletilmeden sıkılır ve katkı maddesi kullanılmadan şişelenir. Güvenilir ve izlenebilir üretim anlayışıyla sunulur.