3000 TL VE ÜZERİ KARGO ÜCRETSİZ

Bahar aylarının en taze lezzetlerinden biri Zeytinyağlı Taze bakla. İçine kaşar peyniri, süt ve soda eklenince, bildiğimizden çok daha farklı bir tat ortaya çıkıyor. Dereotunun ferahlığı, zeytinyağının yumuşak aromasıyla birleşince bu tarif, hem sıcak hem ılık olarak her sof raya uyum sağlıyor.
Malzemeler
Hazırlanışı
Taze bakla; hem hafifliğiyle, hem de doğal aromasıyla bahar sofralarına çok yakışıyor. Yanında sadece bir dilim ekmekle bile tam bir öğüne dönüşüyor.
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zeytin, üretim yöntemiyle birbirinden farklı tat ve doku özellikleri kazanır. Özellikle Gemlik yağlı salamura ve kuru sele zeytin, siyah zeytin denildiğinde en çok tercih edilen iki geleneksel üretim yöntemidir. Her ikisi de aynı zeytin çeşidinden üretilse de uygulanan işleme teknikleri sayesinde birbirinden farklı bir karaktere sahiptir.
Son yıllarda zeytinyağı denildiğinde hem üreticilerin hem de tüketicilerin en çok merak ettiği konulardan biri polifenol olmuştur. Özellikle erken hasat natürel sızma zeytinyağlarında sıkça karşılaşılan bu kavram, yağın karakterini belirleyen önemli doğal bileşenlerden biridir. Peki polifenol nedir, zeytinyağındaki görevi nedir ve neden önemlidir? Gelin birlikte inceleyelim.
Yüzyıllardır doğal içeriklerle hazırlanan sabunlar, cilt bakımının önemli bir parçası olmayı sürdürmektedir. Bunlar arasında öne çıkan ürünlerden biri de eşek sütü sabunudur. İçeriğinde bulunan süt sayesinde geleneksel sabun üretiminde farklı bir yere sahip olan bu ürün, tarih boyunca çeşitli medeniyetlerde ilgi görmüş ve günümüzde de geleneksel kozmetik ürünleri arasında tercih edilmeye devam etmiştir.