Unsuz Glutensiz Sarı Mercimek Çorbası

Soğuk kış günlerinde adeta bir hediye gibi değil midir çorba? İçimizi ısıtır adeta… Havalar kışa dönmeye yaklaşırken, sizin için hem pratik hem de lezzet dolu bir tarif hazırladık. Unsuz ve Glutensiz Sarı Mercimek çorbası. Sarı mercimeğin güzeller güzeli rengine, lezzetine ve pürüzsüz dokusuna hayran kalacaksınız. 

Malzemeler:

-1 su bardağı sarı mercimek

-2 yemek kaşığı Nermin Hanım Edremit Erken Hasat Zeytinyağı

-2 yemek kaşığı Nermin Hanım Yayık Tereyağı

-1 orta boy patates

-1 küçük havuç

-4 su bardağı su ya da et suyu

-1 dolu çay kaşığı karabiber

-1 dolu çay kaşığı tuz

-(Üzeri için) kıyılmış maydanoz ya da kişniş

Hazırlanışı:

1. Tencereye zeytinyağı ve tereyağını alalım, eritelim.
2. Sarı mercimeği ekleyip 1–2 dakika kavuralım.
3. Patates ve havucu dilimleyip ilave edelim, 3–4 dakika daha çevirelim.
4. Su/et suyunu dökelim, kaynamaya bırakalım.
5. Mercimek ve sebzeler yumuşayınca tuz ve karabiberi ekleyip 3–4 dakika daha pişirelim.
6. Ocaktan alıp blender ile pürüzsüz hale getirelim; kıvam gerekiyorsa az suyla ayarlayalım.
7. Kâselere alıp maydanoz ya da kişnişle süsleyelim.

Kâsede bir sıcak çorba; yanına kıtır ekmek yeter. Yeni tarifler için Nermin Hanım Zeytinliği’ ni takip etmeyi unutmayalım.

Ayvalık (Edremit) - Bol Ödüllü Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı ( 5lt )

₺ 4150.00

Yayık Tereyağı (500gr)

₺ 425.00

Yayık Tereyağı (700-800gr)

₺ 775.00

Ayvalık (Edremit) - Naturel Sızma Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt)

₺ 1650.00

Ayvalık (Edremit) - Naturel Sızma Soğuk Sıkım Zeytinyağı (250ml)

₺ 300.00

Ayvalık (Edremit) - Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt) - Kutulu

undefined

Ayvalık (Edremit) - Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt)

₺ 850.00

Ayvalık (Edremit) - Naturel Sızma Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5lt)

₺ 3650.00