3000 TL VE ÜZERİ KARGO ÜCRETSİZ
4'LÜ SALÇA SETİNDE %15 İNDİRİM FIRSATINI KAÇIRMAYIN
AVANTAJLI FİYATLAR, KAÇIRILMAYACAK FIRSATLAR
Kırmızı Biber Dolması içinde bir çok sebzeyi barındıran hem görüntüsü hemde lezzeti ile sofralarınızı şenlendirecek bir tarif.
Hemen yapacağım ama bazı malzemeler elimde yok derseniz hiç problem değil elinizde olan malzemenin miktarını artırarak yinede yapabilirsiniz.
Veya kırmızı biber yerine dolmalık biber içerisine de bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Yine tek başına bir yemek, tavuk ve et yemeği yanına garnitür olarak kullanabileceğiniz bir tarif. Şimdiden afiyet olsun, sevgiyle kalın…
Malzemeler:
Sosu için;
Adım Adım Tarif:
Adım 1: Kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra yağda kızartın.
Adım 2: Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Adım 3: Sızma zeytinyağ da önce yemeklik doğradığınız soğanı daha sonra biber salçasını biraz öldürün.
Adım 4: Daha sonra doğranmış mantarları ekleyin biraz kavurun. Harlı ateşte mantar kavrulunca domatesi ekleyin pişmesine yakın tuz ve karabiber ekleyin. Pişince ocaktan alın.
Adım 5: Kalan sebzeleri yıkayıp küp küp doğrayın. Patatesin kabuklarını soyun, patlıcanı alacalı soyun. Hepsini sırası ile biberleri kızarttığınız yağda kızartın. Hepsini havlu kağıt üzerinde biraz bekletin.
Adım 6: Daha sonra domates sosunun bulunduğu tencereye kızarttığınız sebzeleri ve dolmalık fıstığı ekleyerek karıştırın.Tuzunu karabiberini kontrol edin az ise ekleyebilirsiniz.
Adım 7: Kızarttığınız kırmızı biberleri uzunlamasına orta kısmında bir kesik açın.
Adım 8: Bu kesik kısımı çok açmadan içindeki çekirdek kısmını çıkarıp sebzeli karışım ile doldurun. Üzerine ince ince kıydığınız maydanoz ve yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Zeytinyağlı çağla tarifiyle sofralara Ege esintisi katın! Portakal, limon ve naturel sızma zeytinyağıyla hazırlanan hafif ve özel bir lezzet
Enginar, lif yönünden zengin ve düşük kalorili yapısıyla dengeli beslenmede sıkça tercih edilen bir sebzedir. Antik mutfaklardan ilham alan bu tarifte, zeytinyağı ve gül sirkesiyle pişirilerek benzersiz bir lezzete dönüşür.
Zeytinyağlı Rezene