Ispanaklı Kinoalı Köfte

Kinoayı ve ıspanağı birleştirip fırında köfte yapalım; hafif, besleyici ve pratik.

Malzemeler:

-1 su bardağı haşlanmış kinoa

-1/2 kg ıspanak

-1/2 demet taze soğan

-3 diş sarımsak

-2 yemek kaşığı Nermin Hanım Domates Salçası

-1 yumurta

-1 çay bardağı Nermin Hanım Edremit Erken Hasat Zeytinyağı

-Nermin Hanım Granül Kaya Tuzu

-Karabiber

Hazırlanışı:

1. Fırını 180 °C’ye ısıtalım.Taze soğanı, sarımsağı ve ıspanağı ince ince kıyalım.
2. Haşlanmış kinoayı geniş bir kaba alalım; üzerine kıydığımız sebzeleri ekleyelim.Domates salçasını, yumurtayı, zeytinyağını, tuz ve karabiberi katalım; harcı birlikte yoğuralım.Harçtan dilediğimiz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayalım, hafif bastıralım.Yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye dizelim; 180 °C’de kızarana kadar pişirelim.Çok soğutmadan yoğurt ya da taze yeşilliklerle servis edelim.

Lezzeti yerinde, kalorisi az bu köfteyi deneyin; benzer tarifler için Nermin Hanım Zeytinliği’ ni takip etmeyi unutmayalım.

Ayvalık (Edremit) - Naturel Sızma Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5lt)

₺ 3650.00

Ayvalık (Edremit) - Bol Ödüllü Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı ( 5lt )

Nermin Hanım

₺ 4150.00

Granül Kaya Tuzu (550gr)

Nermin Hanım

₺ 95.00

Domates Salçası (1kg)

Nermin Hanım

₺ 325.00