Focaccia

Tek ekmek hamuru, biraz zeytinyağı, birkaç domates; fırından taşan mis gibi kokuyu bekleyelim.

Malzemeler:

-1 adet ekmek hamuru

-6-7 çeri domates

-1/2 su bardağı yeşil kırma zeytin

-Birkaç dal taze biberiye

-Yeteri kadar Nermin Hanım Acı Biber Çeşnili Zeytinyağı

Hazırlanışı:

1. Baton kek kalıbına yağlı kâğıt serelim, ekmek hamurunu içine yerleştirelim.
2. Parmak uçlarımızla hamura hafifçe bastıralım, yüzeyini çukurlaştıralım.
3. Üzerine bolca zeytinyağı gezdirelim.
4. Çeri domatesleri ve zeytinleri ikiye bölüp hamurun üstüne dizelim.
5. Biberiye yapraklarını serpiştirelim.
6. Kalıbın üzerini temiz bir bezle örtelim, hamuru 15 dakika dinlendirelim.
7. Bu sırada fırını 180 °C’ye ısıtalım.
8. Dinlenen hamuru fırına verelim, 20-25 dakika kontrollü pişirelim.
9. Fırından alalım, ılınınca dilimleyip servis edelim.

Daha fazla tarif için Nermin Hanım Zeytinliği’ ni takip etmeyi unutmayalım.

Acı Biber Çeşnili Zeytinyağı (500ml)

Nermin Hanım

₺ 750.00