3000 TL VE ÜZERİ KARGO ÜCRETSİZ
Rokayı, taze çileği ve basit bir sosu buluşturup dakikalar içinde ferah bir salata hazırlayalım.
Malzemeler:
-1 demet roka
-10 adet çilek
-4 yemek kaşığı Nermin Hanım Edremit Erken Hasat Zeytinyağı
-2 yemek kaşığı Nermin Hanım Nar Ekşisi
-1/2 limonun suyu (isteğe göre kabuğu rendesi)
-Bir parça parmesan (üzerine serpmek için)
-(İsteğe bağlı) bir avuç ceviz
Hazırlanışı:
1. Rokayı yıkayıp kurulayalım, iri parçalar hâlinde doğrayalım.
2. Çilekleri dörde bölelim.
3. Küçük bir kâsede zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu çırpalım.
4. Rokayı geniş bir kaseye alalım, çilekleri ekleyelim.
5. Sosu gezdirip nazikçe karıştıralım.
6. Üzerine parmesan (ve isterseniz ceviz) serpip servis edelim.
Mevsimlik, sade ve leziz tarifler için Nermin Hanım Zeytinliği’ ni takip etmeyi unutmayalım.
Günün yorgunluğu üzerinizde, iftar vaktine ise sayılı dakikalar var... Ezan okunmadan hemen önce sofraya o son dokunuşu yapmak, hem göze hem damağa hitap eden renkli bir tabak eklemek istersiniz ya; işte o an zeytinyağının mucizesi devreye girer.
Ramazan ayında ibadetinizi huzurla yerine getirirken, bedeninizi de aynı zarafetle beslemek mümkündür. Birçok kişi oruç tutarken kaçınılmaz bir yorgunluk yaşayacağını düşünür. Oysa doğru kaynaklardan gelen, doğru enerji, gün boyu sürecek bir zindeliğin anahtarıdır. Gelin, "sıvı altın"ın bu kutsal ayda sadece sofranıza lezzet değil, hücrelerinize nasıl enerji taşıdığını birlikte inceleyelim.
Sahur, sadece bir öğün değil; günün geri kalanındaki enerjinizi, sabrınızı ve en önemlisi vücut direncinizi belirleyen bir hazırlıktır. Çoğumuzun en büyük endişesi ise gün içinde yaşanacak o zorlayıcı susuzluk hissidir. Peki, sahurda tabağınıza koyduğunuz seçimlerin, ertesi günün konforunu doğrudan etkilediğini biliyor muydunuz? Gelin, bu Ramazan’da susuzluğu bir kenara bırakıp ferahlığı sofranıza konuk edelim.