ARBEQUINA FİLTRESİZ ERKEN HASAT SOĞUK SIKIM NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI

Edremit Körfezindeki bahçelerimizden sofralarınıza İspanyol Esintisi!

Edremit Körfezinde bulunan bahçelerimizden, İspanyol tipi zeytin olan Arbquina zeytinini erken hasat dönemde bekletmeden fabrikamızda hijyenik koşullarda, soğuk sıkım yaparak zeytinyağımızı elde ediyoruz. Ürettiğimiz zeytinyağımızı çelik-krom tanklarda hava ve ışık ile temasını keserek 18 ⸰C’lerde muhafaza ediyoruz. Sipariş verdiğinizde taze taze dolum yapıyoruz.

Filtresiz zeytinyağlarımız filtre edilmeden tanklarda dinlendirilmiş, filtre işleminden geçmediği için zeytin meyvesinden gelen tortu ve posaları içeren, en doğal haliyle dolum yapılmış zeytinyağlarımızdır. Arbequina Filtresiz Erken Hasat Zeytinyağımız kendine acılık ve yakıcılık özelliği ile ön plana çıkar. Zeytin meyvesinden gelen fenolik bileşiklerin ve antioksidanların etkisiyle, dil üzerinde acılık ve genizde yakıcılık oluşturur. Sabah aç karnına yada kahvaltılarda, salatalarda, mezelerde, çiğ veya pişmiş yemeklerde, ızgara yemeklerinin üzerinde çiğ olarak tercih edebilirsiniz.

Muhafaza Koşulları: Zeytinyağlarımızı ısı, ışık ve hava ile temastan uzak tutarak kuru, serin, ışık almayan, kokusuz bir ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza etmenizi tavsiye ederiz. Filtresiz zeytinyağları ısı ve ışıktan daha çabuk etkilendiği için hızlı bir şekilde tüketilmelidir.