Zeytinyağlı Limonlu Çıtır Kurabiye
Çıtır dokusuyla çay saatine eşlik eder, hazırlanışı da oldukça kolaydır.
Malzemeler:
-2 su bardağı un
-4 çay bardağı toz şeker
-1/3 su bardağı nişasta
-1 çay kaşığı vanilya ekstresi
-2 adet yumurta
-1/2 tatlı kaşığı karbonat
-1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
-1 kahve fincan Nermin Hanım Zeytinliği Edremit Erken Hasat Zeytinyağı
-2 adet limon kabuğu rendesi
-2 çorba kaşığı limon suyu
-1/4 Çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
- Un, 3 çay bardağı toz şeker, nişasta, karbonat, kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayıp eleyelim.
- Başka bir kapta limon suyu, yumurta, zeytinyağı, vanilya ekstresi ve 1 limonun kabuğunu karıştıralım.
- Bu sıvı karışımı unlu karışıma ekleyelim. Gerekirse az miktarda su ekleyerek yoğuralım.
- Ayrı bir kapta kalan 1 çay bardağı toz şekeri ve 1 limon kabuğunu karıştırarak limon kokulu şeker hazırlayalım.
- Hamurdan 1 çorba kaşığı kadar parçalar alıp yuvarlayalım. Her birini limonlu şekere bulayalım.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim.
- Önceden ısıtılmış 175°C fırında 10–12 dakika pişirelim.
- Fırından alıp tamamen soğumasını bekleyelim. Çayla birlikte servis edelim.
Limon aromalı, hafif ve çıtır bu kurabiye, yaz-kış fark etmeksizin sofraya keyif katar. Benzer tarifler için Nermin Hanım Zeytinliği’ni takip edebilirsiniz.
Ayvalık (Edremit) - Bol Ödüllü Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı ( 5lt )
Nermin Hanım
₺ 4150.00
Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt)
Nermin Hanım
₺ 950.00
Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (250ml)
Nermin Hanım
₺ 325.00
Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt)
Nermin Hanım
₺ 1850.00
Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (3lt)
Nermin Hanım
₺ 2750.00
Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (500ml)
Nermin Hanım
₺ 525.00
