Zeytinyağlı Limonlu Çıtır Kurabiye

Çıtır dokusuyla çay saatine eşlik eder, hazırlanışı da oldukça kolaydır.

Malzemeler:

-2 su bardağı un

-4 çay bardağı toz şeker

-1/3 su bardağı nişasta

-1 çay kaşığı vanilya ekstresi

-2 adet yumurta

-1/2 tatlı kaşığı karbonat

-1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu

-1 kahve fincan Nermin Hanım Zeytinliği Edremit Erken Hasat Zeytinyağı

-2 adet limon kabuğu rendesi

-2 çorba kaşığı limon suyu

-1/4 Çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Un, 3 çay bardağı toz şeker, nişasta, karbonat, kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayıp eleyelim.
2. Başka bir kapta limon suyu, yumurta, zeytinyağı, vanilya ekstresi ve 1 limonun kabuğunu karıştıralım.
3. Bu sıvı karışımı unlu karışıma ekleyelim. Gerekirse az miktarda su ekleyerek yoğuralım.
4. Ayrı bir kapta kalan 1 çay bardağı toz şekeri ve 1 limon kabuğunu karıştırarak limon kokulu şeker hazırlayalım.
5. Hamurdan 1 çorba kaşığı kadar parçalar alıp yuvarlayalım. Her birini limonlu şekere bulayalım.
6. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 175°C fırında 10–12 dakika pişirelim.
8. Fırından alıp tamamen soğumasını bekleyelim. Çayla birlikte servis edelim.

Limon aromalı, hafif ve çıtır bu kurabiye, yaz-kış fark etmeksizin sofraya keyif katar. Benzer tarifler için Nermin Hanım Zeytinliği’ni takip edebilirsiniz. 

Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt)

₺ 950.00

Ayvalık (Edremit) - Bol Ödüllü Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı ( 5lt )

Nermin Hanım

₺ 4150.00

Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt)

Nermin Hanım

₺ 950.00

Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (250ml)

Nermin Hanım

₺ 325.00

Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt)

Nermin Hanım

₺ 1850.00

Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (3lt)

Nermin Hanım

₺ 2750.00

Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (500ml)

Nermin Hanım

₺ 525.00