Zeytinyağlı Isırgan Otu

Ege mutfağının sade ve doğal lezzetlerinden biriyle geldik: Zeytinyağlı Isırgan Otu Kavurması. Hafifliğiyle sofralara iyi gelir, doğallığıyla ferahlık katar.

Malzemeler:

-1 kg ısırgan otu

-1 çay bardağı Nermin Hanım Zeytinliği Edremit Erken Hasat Zeytinyağı

-3 diş sarımsak

-1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Isırgan otlarını ayıklayıp bol suda güzelce yıkayalım.
2. Tencerede su kaynatalım, ısırgan otlarını içine atıp 5 dakika haşlayalım.
3. Haşladığımız otları soğuk suya alalım, sonra süzgece çıkarıp süzelim.
4. Otları iri iri doğrayalım.
5. Sarımsakları ince ince doğrayalım, zeytinyağı ve tuzla birlikte otların üzerine ekleyelim.
6. Tüm malzemeyi güzelce karıştırıp servis edelim.

Benzer tarifler ve Ege lezzetleri için Nermin Hanım Zeytinliği’ni takip etmeyi unutmayın. 

Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (250ml)

₺ 400.00

Ayvalık (Edremit) - Bol Ödüllü Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5lt)

₺ 4150.00

Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt)

₺ 1175.00

Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (250ml)

₺ 400.00

Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt)

₺ 2250.00