Şeftalili Kek

Şeftalinin fresh tadını yumuşak bir kekle buluşturalım.

Malzemeler:

-2,5 su bardağı un

-3 yumurta

-2 şeftali

-1/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı Nermin Hanım Domat Erken Hasat Zeytinyağı

-1/2 su bardağı yoğurt

-1/2 su bardağı toz şeker

-1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

1. Fırını 180 °C’ye ayarlayalım.
2. Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri köpük olana dek çırpalım.
3. Zeytinyağı ve yoğurdu ekleyelim, çırpmaya devam edelim.
4. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma katalım, spatula ile yedirelim.
5. Kek kalıbını yağlayıp un serpelim ya da yağlı kâğıt serelim.
6. Hamuru kalıba döküp yüzeyini düzleyelim.
7. Şeftalileri ince dilimleyip hamurun üzerine yerleştirelim.
8. Kalıbı fırına verelim, keki yaklaşık 40 dakika pişirelim; kürdan testiyle kontrol edelim.
9. Fırından alınca dilersek üstüne fırçayla bal sürüp parlatalım, soğuyunca dilimleyelim.

Daha fazla tarif için Nermin Hanım Zeytinliği’ ni takip etmeyi unutmayalım. 

Domat - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (250ml)

Nermin Hanım

₺ 390.00

Domat - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (500ml)

Nermin Hanım

₺ 750.00

Domat - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5lt)

Nermin Hanım

₺ 5950.00

Domat - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt)

Nermin Hanım

₺ 2550.00

Domat - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5lt)

Nermin Hanım

₺ 5950.00

Domat - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (500ml)

Nermin Hanım

₺ 750.00

Domat - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt)

Nermin Hanım

₺ 2550.00