3000 TL VE ÜZERİ KARGO ÜCRETSİZ
Bebek ıspanakla taze portakal suyunu buluşturup, son dokunuşu portakal dilimleriyle yapalım. Özellikle ızgara etlerin ve zeytinyağlı mezelerin yanında iyi gider.
-1 bağ (300–400 g) bebek ıspanak
-1 portakal (sosu için)
-1 portakal (süslemek için dilimleyelim)
-3–4 yemek kaşığı Nermin Hanım Edremit Erken Hasat Zeytinyağı
-Tuz (isteğe bağlı)
Bu tarif hafif ve ferah; yaz sofralarında hızlıca yerini alır. Lezzetli tarifler için Nermin Hanım Zeytinliği’ ni takip etmeyi unutmayalım.
Kahvaltı, bizim kültürümüzde sadece bir öğün değil; aileyi, dostları ve doğanın sunduğu tüm bereketleri bir araya getiren bir törendir. Kuzey Ege’nin tertemiz havasından, Nermin Hanım Zeytinliği’nin asırlık ağaçlarından gelen o taze zeytinyağı kokusu sofraya ulaştığında ise kahvaltı bir şölene dönüşür.
Kapağını açtığınızda mutfağınıza dolan taze biçilmiş çimen, çağla ve domates sapı kokusu; damağınızda hissettiğiniz meyvemsi yoğunluk... İşte bu, binlerce yıllık zeytin ağacının bize sunduğu mucize. Peki, bu eşsiz deneyimi sıradan bir zeytinyağından ayıran "soğuk sıkım" sırrı tam olarak nedir?
Zeytin tutkunlarının çok iyi bildiği bir hassasiyet vardır: O ilk günkü diriliği ve tazeliği, kavanozun dibini görene kadar nasıl koruyacağız? Piyasadan alınan veya evde büyük bir emekle kurulan zeytinlerde en çok merak edilen o kritik soruya geliyoruz: Kavanozdaki su gerçekten dökülmeli mi, yoksa zeytin kendi suyunda mı kalmalı?