3000 TL VE ÜZERİ KARGO ÜCRETSİZ
YEMEKLİK ZEYTİNYAĞINDA %30 İNDİRİM
AVANTAJLI FİYATLAR, KAÇIRILMAYACAK FIRSATLAR
5LT ZEYTİNYAĞLARDA 3 AL 2 ÖDE FIRSATINI KAÇIRMA

Blogumuzun bu haftaki konuğu Elif Kübra Genç…
Antalya’da zeytin bahçelerinde fotoğraf çektirirken odamın bir köşesinde ‘fotoğraf çekilecekler’ bölümüne ayırdığım Nermin Hanım Zeytinliği’nden gelenler düştü aklıma. Çilekleri toplayıp yerken zeytin ağaçlarını izledim. Zeytini dalından yemedim ama onu yaradana tefekkür ettim. Öyle güzel ki.. Her zaman derim ya ‘Yaşamak gerek!’
Nermin hanım Zeytinliği Türkiye’nin altın madalyalı zeytinyağlarına sahipmiş. Edremit bölgesinde, oksijeni bol Kaz Dağları eteklerinde yer alan Altınoluk, Avcılar, Güre, Kızılkeçili, Dereli köyleri yamaçlarında imiş. İnşallah bir gün Nermin hanım zeytinliğini kendi gözlerimle görmek nasip olur.
Kaz Dağı, dünyanın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biriymiş. Bölge düşük asitli ve kendine has güzel kokulu zeytinyağları ile farklı bir aromaya sahipmiş. Zeytinler gelir gelmez yemeğe başlamıştımda kendimi durduramamış 20- 30 tane yemiştim :) Gerçekten efsane idi. Doğal zeytinin tadı bir başka oluyor yahu.
Ayrıca ‘‘ÜSTÜN LEZZET ÖDÜLÜ” ve ‘‘ALTIN MADALYA’‘ gibi ödüller aldıklarını söylemeden geçmek olmaz.Nermin Hanım Zeytinliğin’den Gelenler beni çok mutlu etti. Sevgili Nermin Gelbal Gökduman’ a bana bu lezzetleri hiç bir karşılık beklemeden tattırdığı için çok teşekkür etmek isterim. Denemek isterseniz nerminhanim.com‘a tıklayabilirsiniz.
Doğanın renklerinin yavaş yavaş yeşilden sarıya döndüğü, havanın serinliğini hissettiren sonbahar mevsimi aynı zamanda mutfakta da bir dönüşüm başlangıcının habercisidir.
Tarhana, Anadolu mutfağının en eski ve en özel fermente yiyeceklerinden biridir. Asırlardır köy meydanlarında serilen bezlerin üzerinde kurutulur; kış hazırlıklarının en kıymetli parçası, sofraların vazgeçilmez lezzeti olur.
Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen zeytin ağaçları, geniş ve uzun gövdeleriyle serinletici gölgelikler sunar; aynı zamanda Anadolu Kültürünün, emeğin ve bir yaşam biçiminin izlerini de yansıtır. Bu kültürün görünmez kahramanları ise doğa gibi sessiz, sabırlı ve güçlü olan Anadolu Kadınlarıdır.