Altın Madalyalı Zeytinyağı — %100 Soğuk Sıkım, Üstün Kalite Ödüllü, Türkiye'nin Altın Madalyalı Zeytinyağı nerminhanim.com'da.

Nermin Hanım Zeytinliği

Balıkesir

Türkiye

Havran

Default

Form Elemanları

Form Eleman

Başlık

Seçenekler

Seçenek

Ürün ve Pozisyon

Ürün

Popup Aşağıda

Kampanya Listesi

Kampanya Verisi

Görsel

Aktif Görsel

Açıklama

Fiyat Limiti

Border Radius

Renk

Görsel Maks Width

Yazı

Ürün Verileri Başlık

Ürün Verileri Açıklama

Ürün Verileri

Ürün Veri

Detaylı Sayfa Verisi

Sekmeler

Sekme

Sekme Adı

Komponent

Menü Linkleri

Menü Link

Ana Link

Mobilde Gizle

Link Sütunları

Görsel Sütunları

Görseller

Görsel Objesi

Alt Linkler

Alt Link

Metin Listesi

Metin Verisi

Metin

Görsel ve Linkler

Görsel ve Link

Link

Oran

Başlık İkincil Font

Başlık Boyut

Başlık Kalınlık

Açıklama Boyut

Açıklama Kayıt

Buton Class

Buton Primary

Buton

Pozisyon

Görsel ve Link Simple Listesi

Görsel ve Link Simple

Label

Sekmeler ve Ürünler

Sekme ve Ürünler

Ürünler

Başlık ve Link Listesi

Başlık ve Linkler

Linkler

Afişler

Afiş Verisi

Mobil Oran

Mobil Fit

Arkaplan

Üst Boşluk

Başlık Mobil Boyut

Açıklama Mobil Boyut

Açıklama Kalınlık

Açıklama İkincil Font

Buton Arkaplan

Buton Border

Buton Yazı

Buton Radius

Timer

Satırlar

Sütunlar

Mobil Satılar

Mobil Sütunlar

Padding

Mobil Padding

Mobil Gap

Sıralama

Başlık Sıralama

Açıklama Sıralama

Sayaç Sıralama

Buton Sıralama

Özellikler

Özellik

FAQ Veri

CTA Slider

İkon

Etiketler

Etiket

Yazı Rengi

Ürün Detay İkon

İki Görselli Liste

İki Görselli Veri

Görsel 1

Görsel 2

İçerik

Ürün ve Görsel

Alt Başlık

İkon X Pozisyon

İkon Y Pozisyon

Görsel Oran Liste

Üst Linkler

Üst Link

Sütun

Görsel Yükseklik

Özel Alanlar Liste

Özel Alanlar Obje

Özel Alan

İkon Oran

Belgeler Verisi

Belgeler Listesi

Begeler

Belge

Görsel Özel Alan

Yorum Listesi

Yorum Objesi

Yorum

Akordiyon Seçim Özel Alanları

Akordiyon Seçim Özel Alanı

Özel Alan Adı

Grid Görünüm

Anahtarlar

Anahtar Verisi

Tipografi

Boyut

Kalınlık

İkincil Font

Özel Banner Listesi

Özel Banner

Mini Başlık

Tüm Yazı Renk

Altı Çizili Kelime

İtalik Kelime

Özel Kelime Renk

Ürün Listesi Başlık

Ürün Listesi

Arka Plan Görsel

Sol Görsel

Sağ Görsel

Arka Plan Renk

Blog Banner Listesi

Blog Banner

Blog Özellik Listesi

Blog Özellik

Blog İsim

Başlık-Açıklama-İkon Listesi

Başlık-Açıklama-İkon

Tatlı isteği bastırdığında, iki basit malzemeyle fırından çıkan incelikli bir atıştırmalık. Daha fazla pratik tarif için Nermin Hanım Zeytinliği’ ni takip etmeyi unutmayalım.

<html lang="en">
          <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
          <div class="ikas-editor-v1">
          <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img   " src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/d15ea749-9654-444c-930e-d2b7d9018476/image_1080.webp" alt="İki Malzemeli Kurabiye" width="500" height="317" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 500 / 317;"><figcaption class="editor-fig-cap">İki Malzemeli Kurabiye</figcaption></figure><p class="editor-paragraph"> Tatlı isteği bastırdığında, iki basit malzemeyle fırından çıkan incelikli bir atıştırmalık. </p><p class="editor-paragraph"> <b><i>Malzemeler:</i></b> </p><p class="editor-paragraph"> -250 g tereyağı (oda sıcaklığında) </p><p class="editor-paragraph"> -250 g pudra şekeri </p><p class="editor-paragraph"> -(İsteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı tarçın veya 1 paket vanilin </p><p class="editor-paragraph"> <b><i>Hazırlanışı:</i></b> </p><ol><li>Fırını 180 °C’de ısıtalım.</li><li>Tepsiye yağlı kâğıt serelim.</li><li>Tereyağını kaba alalım; pudra şekerini eleyerek üzerine dökelim.</li><li>Malzemeleri hızlıca yoğuralım; homojen kıvama gelince tarçın / vanilin eklemek istiyorsak katalım, tekrar yoğuralım.</li><li>Hamurdan küçük parçalar koparıp dilediğimiz şekli verelim, tepsiye dizelim.</li><li>Fırın ısısını 160 °C’ye düşürelim; kurabiyeleri 10-12 dakika, altı hafif pembeleşene dek pişirelim.</li><li>Ilındıktan sonra arzu edersek üzerine pudra şekeri serpelim; servis edelim.</li></ol><p class="editor-paragraph"> Daha fazla pratik tarif için <b><i>Nermin Hanım Zeytinliği’</i></b> ni takip etmeyi unutmayalım. </p>
          </div>
          </html>
  

Tatlı isteği bastırdığında, iki basit malzemeyle fırından çıkan incelikli bir atıştırmalık.

-250 g tereyağı (oda sıcaklığında)

-(İsteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı tarçın veya 1 paket vanilin

Daha fazla pratik tarif için <b><i>Nermin Hanım Zeytinliği’</i></b> ni takip etmeyi unutmayalım.

İki Malzemeli Kurabiye

<b>Ücretsiz Kargo Hakkı</b> Kazanmak İçin <font color="#ee7622"><b>{remainingAmount}</b></font> Daha Harcamalısınız!

<p class="footer-richText">Nermin Hanım Zeytinliği: </p><p class="footer-richText">Havran Mescit Mah. Edremit - Balıkesir Yolu Cad. No: 210, 10560 Havran/Balıkesir
</p><p>
</p><p><br></p><p class="footer-richText">T: 0266 392 14 96&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ovilo@nerminhanim.com</p>
<br>
<a rel="noreferrer" href="https://api.whatsapp.com/send?phone=905423921496&amp;text=Merhaba" target="_blank">
<svg width="134" viewBox="0 0 224 63" fill="none" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">
<path d="M0 61L4.07691 46.1061C1.56116 41.7464 0.239249 36.8043 0.241666 31.7366C0.248916 15.8929 13.1418 3 28.983 3C36.6704 3.00242 43.8866 5.99667 49.3144 11.4293C54.7398 16.862 57.7268 24.083 57.7244 31.7632C57.7171 47.6093 44.8242 60.5022 28.983 60.5022C24.1739 60.4998 19.4348 59.2938 15.237 57.0028L0 61ZM15.9427 51.7998C19.993 54.2043 23.8597 55.6447 28.9734 55.6471C42.1393 55.6471 52.8645 44.9316 52.8717 31.7583C52.8765 18.5585 42.2022 7.8575 28.9927 7.85267C15.817 7.85267 5.09916 18.5682 5.09432 31.739C5.09191 37.1161 6.66757 41.1422 9.31381 45.3545L6.89957 54.1705L15.9427 51.7998ZM43.4612 38.5951C43.2824 38.2954 42.8039 38.1166 42.0837 37.7565C41.366 37.3964 37.8352 35.6588 37.1755 35.4196C36.5182 35.1803 36.0397 35.0595 35.5588 35.7797C35.0803 36.4974 33.7028 38.1166 33.2847 38.5951C32.8666 39.0736 32.4461 39.134 31.7283 38.7739C31.0106 38.4138 28.6954 37.6574 25.9525 35.2093C23.8186 33.305 22.3759 30.9536 21.9578 30.2334C21.5397 29.5157 21.9143 29.1266 22.2719 28.7689C22.5958 28.4475 22.9897 27.9303 23.3498 27.5098C23.7147 27.0942 23.8331 26.7945 24.0748 26.3136C24.314 25.8351 24.1956 25.4146 24.0144 25.0545C23.8331 24.6968 22.3976 21.1613 21.8007 19.7233C21.2159 18.3241 20.6238 18.5126 20.184 18.4908L18.8065 18.4667C18.328 18.4667 17.5498 18.6455 16.8925 19.3657C16.2351 20.0858 14.3791 21.821 14.3791 25.3566C14.3791 28.8922 16.9529 32.3069 17.3105 32.7854C17.6706 33.2639 22.3734 40.5188 29.5775 43.629C31.2909 44.3685 32.6298 44.8108 33.6713 45.1418C35.392 45.688 36.958 45.6107 38.1953 45.427C39.5752 45.2216 42.4438 43.6894 43.0432 42.0123C43.6425 40.3327 43.6425 38.8948 43.4612 38.5951Z" fill="#000"></path>
<path d="M94.24 9.048H98.144L91.968 31H87.616L83.264 13.688L78.944 31H74.56L68.384 9.048H72.288L76.8 27.16L81.216 9.048H85.344L89.76 27.096L94.24 9.048ZM109.411 15.16C112.963 15.16 114.979 17.624 114.979 20.888V31H111.043V21.848C111.043 19.8 110.019 18.52 108.067 18.52C105.923 18.52 104.547 19.928 104.547 22.104V31H100.643V8.28H104.483V17.624C105.411 16.184 107.01 15.16 109.411 15.16ZM133.802 27.704L134.058 30.872C133.45 31.032 132.746 31.16 131.946 31.16C130.25 31.16 129.002 30.296 128.554 28.6C128.042 29.56 126.666 31.16 123.306 31.16C119.818 31.16 117.994 29.432 117.994 26.904C117.994 23.192 121.674 21.976 125.962 21.976H128.394V21.176C128.394 19.352 127.306 18.2 125.13 18.2C123.274 18.2 122.122 19.096 121.962 20.632H118.378C118.634 17.112 121.354 15.16 125.354 15.16C129.802 15.16 132.202 17.496 132.202 21.4V26.904C132.202 27.512 132.522 27.864 133.002 27.864C133.258 27.864 133.45 27.832 133.802 27.704ZM124.33 28.248C126.89 28.248 128.394 26.616 128.394 25.272V24.248H125.77C123.21 24.248 121.802 25.016 121.802 26.488C121.802 27.608 122.602 28.248 124.33 28.248ZM145.097 25.56H148.553C148.553 29.08 146.569 31.128 142.921 31.128C139.401 31.128 137.225 29.176 137.225 25.464V18.488H134.889V15.32H137.449V10.68H141.129V15.32H146.665V18.456H141.129V25.56C141.129 27.224 141.769 27.992 143.081 27.992C144.361 27.992 145.097 27.288 145.097 25.56ZM163.335 26.616C163.367 29.432 160.839 31.16 156.679 31.16C152.327 31.16 150.183 29.368 150.151 26.2L153.543 26.232C153.639 27.576 154.535 28.312 156.679 28.312C158.695 28.312 159.559 27.704 159.559 26.712C159.559 23.544 150.503 26.008 150.503 19.736C150.503 16.92 152.967 15.16 156.967 15.16C160.903 15.16 163.047 16.952 163.111 20.056H159.687C159.591 18.68 158.599 18.008 156.935 18.008C155.111 18.008 154.279 18.648 154.279 19.64C154.279 22.744 163.335 20.152 163.335 26.616ZM181.267 31L179.571 26.008H170.419L168.723 31H164.787L172.723 9.048H177.267L185.203 31H181.267ZM171.539 22.808H178.451L174.995 12.696L171.539 22.808ZM196.445 15.16C200.509 15.16 203.357 18.04 203.357 22.936C203.357 27.768 200.573 31.16 196.285 31.16C193.885 31.16 192.317 30.136 191.421 28.664V37.432H187.549V15.32H191.325L191.389 17.72C192.349 16.248 194.013 15.16 196.445 15.16ZM195.549 27.864C197.853 27.864 199.421 25.944 199.421 23.064C199.421 20.248 197.917 18.456 195.581 18.456C192.829 18.456 191.421 20.76 191.421 22.68V23.608C191.421 25.624 192.861 27.864 195.549 27.864ZM215.57 15.16C219.634 15.16 222.482 18.04 222.482 22.936C222.482 27.768 219.698 31.16 215.41 31.16C213.01 31.16 211.442 30.136 210.546 28.664V37.432H206.674V15.32H210.45L210.514 17.72C211.474 16.248 213.138 15.16 215.57 15.16ZM214.674 27.864C216.978 27.864 218.546 25.944 218.546 23.064C218.546 20.248 217.042 18.456 214.706 18.456C211.954 18.456 210.546 20.76 210.546 22.68V23.608C210.546 25.624 211.986 27.864 214.674 27.864Z" fill="#000"></path>
<path d="M71.5 45.96C71.5 49.18 79.4 46.62 79.4 52.28C79.4 54.62 77.24 56.12 74.06 56.12C70.72 56.12 68.74 54.62 68.74 51.94L71.18 51.96C71.18 53.3 72.22 54.06 74.18 54.06C75.94 54.06 76.96 53.42 76.96 52.28C76.96 48.92 69.06 51.48 69.06 46.02C69.04 43.7 71.1 42.14 74.16 42.14C77.28 42.14 79.2 43.68 79.2 46.26H76.76C76.76 44.86 75.78 44.2 74.12 44.2C72.32 44.2 71.5 44.84 71.5 45.96ZM84.3666 43.02C84.3666 43.94 83.6666 44.58 82.7666 44.58C81.8666 44.58 81.1666 43.94 81.1666 43.02C81.1666 42.14 81.8666 41.48 82.7666 41.48C83.6666 41.48 84.3666 42.14 84.3666 43.02ZM81.5266 56V46.2H83.9666V56H81.5266ZM92.1256 46.1C94.6656 46.1 96.4456 47.9 96.4456 50.96C96.4456 53.98 94.7056 56.1 92.0256 56.1C90.5256 56.1 89.5456 55.46 88.9856 54.54V60.02H86.5656V46.2H88.9256L88.9656 47.7C89.5656 46.78 90.6056 46.1 92.1256 46.1ZM91.5656 54.04C93.0056 54.04 93.9856 52.84 93.9856 51.04C93.9856 49.28 93.0456 48.16 91.5856 48.16C89.8656 48.16 88.9856 49.6 88.9856 50.8V51.38C88.9856 52.64 89.8856 54.04 91.5656 54.04ZM107.779 53.94L107.939 55.92C107.559 56.02 107.119 56.1 106.619 56.1C105.559 56.1 104.779 55.56 104.499 54.5C104.179 55.1 103.319 56.1 101.219 56.1C99.0388 56.1 97.8988 55.02 97.8988 53.44C97.8988 51.12 100.199 50.36 102.879 50.36H104.399V49.86C104.399 48.72 103.719 48 102.359 48C101.199 48 100.479 48.56 100.379 49.52H98.1388C98.2988 47.32 99.9988 46.1 102.499 46.1C105.279 46.1 106.779 47.56 106.779 50V53.44C106.779 53.82 106.979 54.04 107.279 54.04C107.439 54.04 107.559 54.02 107.779 53.94ZM101.859 54.28C103.459 54.28 104.399 53.26 104.399 52.42V51.78H102.759C101.159 51.78 100.279 52.26 100.279 53.18C100.279 53.88 100.779 54.28 101.859 54.28ZM114.454 46.1C114.694 46.1 114.934 46.14 115.054 46.16L115.034 48.56C114.894 48.5 114.734 48.46 114.354 48.46C113.154 48.46 112.134 49.28 111.974 50.76V56H109.534V46.2H111.874L111.914 47.78C112.394 46.8 113.194 46.1 114.454 46.1ZM119.562 43.02C119.562 43.94 118.862 44.58 117.962 44.58C117.062 44.58 116.362 43.94 116.362 43.02C116.362 42.14 117.062 41.48 117.962 41.48C118.862 41.48 119.562 42.14 119.562 43.02ZM116.722 56V46.2H119.162V56H116.722ZM129.401 53.26C129.421 54.86 128.101 55.9 125.901 56.08L125.781 56.7C126.641 56.82 127.361 57.3 127.361 58.32C127.361 59.48 126.401 60.22 124.941 60.22C124.441 60.22 124.021 60.14 123.601 59.96L123.921 58.62C124.221 58.74 124.581 58.82 124.981 58.82C125.601 58.82 125.901 58.6 125.901 58.3C125.901 57.98 125.621 57.7 124.281 57.7L124.641 56.08C122.321 55.92 121.181 54.82 121.161 53L123.281 53.02C123.341 53.86 123.901 54.32 125.241 54.32C126.501 54.32 127.041 53.94 127.041 53.32C127.041 51.34 121.381 52.88 121.381 48.96C121.381 47.2 122.921 46.1 125.421 46.1C127.881 46.1 129.221 47.22 129.261 49.16H127.121C127.061 48.3 126.441 47.88 125.401 47.88C124.261 47.88 123.741 48.28 123.741 48.9C123.741 50.84 129.401 49.22 129.401 53.26ZM145.004 42.28H147.444V56H145.004V50.04H138.564V56H136.124V42.28H138.564V47.9H145.004V42.28ZM159.517 53.94L159.677 55.92C159.297 56.02 158.857 56.1 158.357 56.1C157.297 56.1 156.517 55.56 156.237 54.5C155.917 55.1 155.057 56.1 152.957 56.1C150.777 56.1 149.637 55.02 149.637 53.44C149.637 51.12 151.937 50.36 154.617 50.36H156.137V49.86C156.137 48.72 155.457 48 154.097 48C152.937 48 152.217 48.56 152.117 49.52H149.877C150.037 47.32 151.737 46.1 154.237 46.1C157.017 46.1 158.517 47.56 158.517 50V53.44C158.517 53.82 158.717 54.04 159.017 54.04C159.177 54.04 159.297 54.02 159.517 53.94ZM153.597 54.28C155.197 54.28 156.137 53.26 156.137 52.42V51.78H154.497C152.897 51.78 152.017 52.26 152.017 53.18C152.017 53.88 152.517 54.28 153.597 54.28ZM166.576 52.6H168.736C168.736 54.8 167.496 56.08 165.216 56.08C163.016 56.08 161.656 54.86 161.656 52.54V48.18H160.196V46.2H161.796V43.3H164.096V46.2H167.556V48.16H164.096V52.6C164.096 53.64 164.496 54.12 165.316 54.12C166.116 54.12 166.576 53.68 166.576 52.6ZM175.795 52.6H177.955C177.955 54.8 176.715 56.08 174.435 56.08C172.235 56.08 170.875 54.86 170.875 52.54V48.18H169.415V46.2H171.015V43.3H173.315V46.2H176.775V48.16H173.315V52.6C173.315 53.64 173.715 54.12 174.535 54.12C175.335 54.12 175.795 53.68 175.795 52.6ZM179.554 56V46.2H181.994V56H179.554Z" fill="#000"></path>
</svg>

</a>

<html lang="en">
          <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
          <div class="ikas-editor-v1">
          <p class="editor-paragraph"> Ekim ayının serin sabahında, Kaz Dağları’nın eteklerindeki zeytinliğimizde olduğunuzu hayal edin. Elinizle dalından kopardığınız o taze, yeşil zeytini hafifçe sıktığınızda parmaklarınıza bulaşan o yoğun, meyvemsi koku... İşte o koku, zeytinin içindeki yaşam enerjisidir. O taze çimen, çağla ve domates sapı kokusunu şişenin içine hapsedebilmenin tek bir yolu vardır: Isıya meydan okumak. </p><p class="editor-paragraph"> Pek çok kişi zeytinyağını sadece bir "yağ" olarak görür; oysa zeytinyağı, meyvenin taze sıkılmış suyudur. Tıpkı taze bir portakal suyunu kaynattığınızda içindeki vitaminlerin ölmesi gibi, zeytin hamuru da yüksek ısıya maruz kaldığında o mucizevi kimliğini kaybeder. Bugün mutfağınızda kullandığınız yağın gerçekten "şifa" mı yoksa sadece "yağ" mı olduğunu belirleyen o kritik eşiği, yani 27 dereceyi birlikte inceleyelim. </p><p class="editor-paragraph"> <b>1. 27 Derece Eşiği: Zeytinyağının Kaderinin Belirlendiği An</b> </p><p class="editor-paragraph"> Zeytinyağı üretiminde "<a href="https://nerminhanim.com/soguk-sikim-zeytinyaglari"><b>Soğuk Sıkım</b></a>" (Cold Press) ibaresini her yerde görüyoruz. Peki, bu teknik bir terimden daha fazlası mıdır? Kesinlikle evet. Zeytinler fabrikada sıkıma alınır ve yağın ayrışması için malaksörde yoğurulur. İşte bu noktada üreticinin önünde bir yol ayrımı vardır: Ya ısıyı artırıp daha fazla yağ alacaktır ya da ısıyı düşük tutup kaliteyi koruyacaktır. </p><p class="editor-paragraph"> <b>27 derece üzerindeki ısıl işlemlerin polifenolleri nasıl yok ettiği</b> konusu, zeytinyağının kalitesini belirleyen en temel bilimsel gerçektir. Isı 27 dereceyi aştığında, zeytinyağına o eşsiz aromasını ve sağlığa yararlı özelliklerini veren uçucu bileşenler buharlaşmaya başlar. Isı yükseldikçe yağın verimi artsa da, içindeki o değerli özler birer birer azalır. </p><p class="editor-paragraph"> <b>2. Isı Arttıkça Kaybolan Şifa: Polifenollerin Hazin Sonu</b> </p><p class="editor-paragraph"> Zeytinyağını dünyadaki en sağlıklı yağ kılan şey sadece içindeki yağ asitleri değil, barındırdığı polifenollerdir. Polifenoller, vücudumuzdaki hücreleri yenileyen, enflamasyonla savaşan ve bağışıklığı çelik gibi yapan doğal antioksidanlardır. </p><p class="editor-paragraph"> Ancak polifenoller ısıya karşı son derece naziktir. Yüksek ısılı (sıcak sıkım) işlemler sırasında: </p><ul><li>Yağın içindeki antioksidan kapasitesi hızla düşer.</li><li>Zeytinyağının karakteristik yakıcılığı ve acılığı (yani şifası) kaybolur.</li><li>Yağ, vitamin deposu bir meyve suyu olmaktan çıkıp, sadece kalori kaynağı olan sıradan bir yağa dönüşür.</li></ul><p class="editor-paragraph"> <b>3. Bebekler İçin Neden Besin Değeri Kaybı Anlamına Gelir?</b> </p><p class="editor-paragraph"> Bebeklerin ek gıdaya geçiş süreci, organ ve beyin gelişiminin en hızlı olduğu dönemdir. Bu dönemde vücuda giren her damla gıdanın "boş kalori" değil, "besin değeri yüksek" olması gerekir. Ebeveynler için soğuk sıkım bir zorunluluktur; çünkü <a href="https://nerminhanim.com/erken-hasat-zeytinyaglari">zeytinyağı</a> ısıtıldığında, bebeklerin gelişimi için kritik olan E vitamini ve Omega yağ asitleri zarar görür. </p><p class="editor-paragraph"> Bebekler için üretilen yağlarda ısıl işlem, <b>bebekler için neden besin değeri kaybı anlamına gelir</b> sorusunun cevabı nettir: Isınmış bir yağ, bebeğinizin ihtiyacı olan o hücresel desteği sunamaz. İşte bu yüzden, biz Nermin Hanım Zeytinliği olarak bebeklerimiz için özel bir hassasiyet gösteriyoruz. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Kids bebek zeytinyağı</b> serimiz, sıkım esnasında ısının 20-22 derecenin bile üzerine çıkmasına izin verilmeden, "ultra soğuk sıkım" tekniğiyle üretilir. Bu sayede bebeğinizin mamasındaki her damla, doğanın sunduğu en saf ve en zengin vitamin deposu olarak kalır. </p><p class="editor-paragraph"> 💡<b> Profesyonel İpucu: Püf Noktası</b> </p><p class="editor-paragraph"> Aldığınız zeytinyağının gerçekten soğuk sıkım olup olmadığını anlamak için küçük bir test yapabilirsiniz: Şişenin kapağını açıp yağı bir bardağa dökün. Eğer burnunuza taze meyve, çağla veya çimen kokusu gelmiyorsa; yağın kokusu ağırlaşmışsa veya hiç koku yoksa, o yağ muhtemelen yüksek ısıda işlenmiş ve "kalitesi" gitmiş bir yağdır. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Küçük Gurmelerin Sağlıklı Başlangıcı İçin En Saf Dokunuş</b> </p><p class="editor-paragraph"> Bebeğinizin o narin bünyesi, kimyasal işlem görmemiş ve ısıl işleme kurban edilmemiş en hakiki zeytinyağları hak ediyor. Kaz Dağları’nın tertemiz havasında yetişen zeytinlerimizden, hiçbir polifenolü kaybetmeden üretilen özel kids serimizi sofranıza konuk etmenizi öneririz. Bebeğinizin her lokması sağlıkla dolsun. </p><p class="editor-paragraph"> 👉 Bebekler İçin Özel Üretilen <a href="https://nerminhanim.com/kids-erken-hasat-soguk-sikim-bebek-zeytinyagi-500ml">Kids Bebek Zeytinyağı</a>mızı İnceleyin<b></b> </p><p class="editor-paragraph"> <b>Sıkça Sorulan Sorular (SSS)</b> </p><p class="editor-paragraph"> <b>1. Soğuk sıkım zeytinyağı ile yemek pişirilir mi?</b> Evet, pişirilebilir. Ancak soğuk sıkım yağlar, tüm o değerli polifenolleri çiğ tüketildiğinde verir. Şifasından tam yararlanmak için yemeğinizi pişirdikten sonra, altını kapatıp ılındığında üzerine gezdirmenizi öneririz. </p><p class="editor-paragraph"> <b>2. 27 derece neden "sihirli" bir sınırdır?</b> Uluslararası standartlara göre bir yağın "Soğuk Sıkım" sayılabilmesi için üretim esnasında ısının 27 dereceyi geçmemesi gerekir. Bu sıcaklığın üzerinde kimyasal yapı bozulmaya başlar ve yağın oksidasyon hızı artar. </p><p class="editor-paragraph"> <b>3. Kids bebek zeytinyağının diğer sızma yağlardan farkı nedir?</b> Bebek serimiz, en düşük asit oranına sahip olan partilerden seçilir. Ayrıca aromasının bebeğin hassas damağına uygun, daha yumuşak ve boğaz yakmayan bir karakterde olmasına özellikle dikkat edilir. </p><p class="editor-paragraph"> Doğanın bize sunduğu bu mucizeyi, en saf ve en doğal haliyle tüketmek bir tercih değil, sağlığımıza olan borcumuzdur. Kendiniz ve sevdikleriniz için daima kalitenin ön planda olduğu ürünleri seçin. </p><p class="editor-paragraph"> Mutfaklarınızda gerçek şifanın eksik olmaması dileğiyle... </p><div class="products-container">
            <a href="https://nerminhanim.com/kids-erken-hasat-soguk-sikim-bebek-zeytinyagi-willy-100ml" target="_blank" class="product-block-container" data-id="e3070d07-c75c-4203-bf4f-92ae7c64c0d6" data-variant-id="d608776d-6e52-4904-a4cb-42150f4da853" data-slug="kids-erken-hasat-soguk-sikim-bebek-zeytinyagi-willy-100ml">
                <img class="product-image" src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/de45c038-a8a5-4be8-8ea9-7fac5ea05bf8/image_180.webp" alt="Kids" -="" erken="" hasat="" soğuk="" sıkım="" bebek="" zeytinyağı="" (100ml)="" width="180" height="270" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 180 / 270;">
             
                 <div class="product-block-content">
                    <div class="product-name">Kids - Erken Hasat Soğuk Sıkım Bebek Zeytinyağı (100ml)</div>
                    <div class="product-brand">Nermin Hanım</div>

                    <span class="product-price">₺ 350.00</span>
                     <span>
                </span></div>
            </a><a href="https://nerminhanim.com/kids-erken-hasat-soguk-sikim-bebek-zeytinyagi-500ml" target="_blank" class="product-block-container" data-id="0a4ed6d5-634d-4f36-a543-9324490edcf5" data-variant-id="faa12c22-836a-4d26-8600-d86ad8b62a93" data-slug="kids-erken-hasat-soguk-sikim-bebek-zeytinyagi-500ml">
                <img class="product-image" src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/0c2b4e00-527c-438a-82cb-b097d0200525/image_180.webp" alt="Kids" -="" erken="" hasat="" soğuk="" sıkım="" bebek="" zeytinyağı="" (500ml)="" width="180" height="270" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 180 / 270;">
             
                 <div class="product-block-content">
                    <div class="product-name">Kids - Erken Hasat Soğuk Sıkım Bebek Zeytinyağı (500ml)</div>
                    <div class="product-brand">Nermin Hanım</div>

                    <span class="product-price">₺ 950.00</span>
                     <span>
                </span></div>
            </a>
        </div>
          </div>
          </html>
  

Ekim ayının serin sabahında, Kaz Dağları’nın eteklerindeki zeytinliğimizde olduğunuzu hayal edin. Elinizle dalından kopardığınız o taze, yeşil zeytini hafifçe sıktığınızda parmaklarınıza bulaşan o yoğun, meyvemsi koku... İşte o koku, zeytinin içindeki yaşam enerjisidir. O taze çimen, çağla ve domates sapı kokusunu şişenin içine hapsedebilmenin tek bir yolu vardır: Isıya meydan okumak.

Neden Soğuk Sıkım? Yüksek Isının Zeytinyağına Etkileri

<html lang="en">
          <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
          <div class="ikas-editor-v1">
          <p class="editor-paragraph"> Sağlıklı beslenme denince akla gelen ilk besinlerden biri zeytinyağıdır. Zeytinyağı, <b>%100 yağdan oluşan ve enerji yoğunluğu yüksek</b> bir gıdadır. Bu nedenle “çok mu kalorili?” sorusu sıkça gündeme gelir. Ancak zeytinyağını diğer yağlardan ayıran temel nokta, <b>içerdiği yağ asidi profili ve doğal bileşenleridir</b>. </p><p class="editor-paragraph"> Bu yazıda zeytinyağının kalori değerlerine ve <b>dengeli beslenme içindeki yerine</b> yakından bakıyoruz. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Zeytinyağı Kalori Değerleri</b> </p><p class="editor-paragraph"> Zeytinyağının ortalama kalori değerleri şöyledir: </p><ul><li><b>1 Yemek Kaşığı (~13 ml):</b> 119 – 124 kalori</li><li><b>1 Tatlı Kaşığı (~5 ml):</b> 40 – 45 kalori</li><li><b>100 ml Zeytinyağı:</b> ~884 kalori</li><li><b>1 Su Bardağı (200 ml):</b> ~1768 kalori</li></ul><p class="editor-paragraph"> Bu değerler, zeytinyağının <b>enerji açısından yoğun bir besin</b> olduğunu gösterir. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Tüm Kaloriler Aynı Değildir: Zeytinyağını Farklı Kılan Nedir?</b> </p><p class="editor-paragraph"> <a href="https://nerminhanim.com/olgun-hasat-ayvalik-zeytinyaglari">Zeytinyağı</a>ndaki kalorilerin büyük bölümü <b>tekli doymamış yağ asitlerinden (özellikle oleik asit)</b> gelir. Bu yağ asidi profili, zeytinyağını birçok bitkisel yağdan ayırır. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Dengeli bir beslenme planında zeytinyağının öne çıkan özellikleri:</b><b></b> </p><ul><li><b>Tokluk hissine katkı sağlayabilir:</b> Yağ içeriği sayesinde mide boşalma süresini yavaşlatabilir.</li><li><b>Beslenme düzenini destekleyebilir:</b> Sağlıklı yağlar, günlük enerji alımının dengelenmesine yardımcı olabilir.</li><li><b>Vitamin emilimine katkı sağlar:</b> A, D, E ve K vitaminleri yağda çözünen vitaminlerdir; zeytinyağı bu vitaminlerin emilimine destek olur.</li></ul><p class="editor-paragraph"> <b>Zeytinyağı Kilo Aldırır mı?</b> </p><p class="editor-paragraph"> Tek bir besin doğrudan kilo aldırmaz veya verdirmez. <b>Kilo değişimi, toplam günlük kalori alımı ve harcamasıyla ilişkilidir.</b> Zeytinyağı da bu denklemin bir parçasıdır. </p><p class="editor-paragraph"> Araştırmalar, <b>Akdeniz tipi beslenme düzeninde zeytinyağına yer verilmesinin</b>, dengeli kilo yönetimiyle ilişkilendirildiğini göstermektedir. Buradaki kritik nokta <b>miktar ve genel beslenme düzenidir</b>. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Kalite, Kalori Kadar Önemlidir</b> </p><p class="editor-paragraph"> Tüm zeytinyağları aynı kaloriye sahip olabilir; ancak <b>işlenme şekli ve kalite</b>, beslenme açısından fark yaratır. </p><ul><li><b>Rafine yağlar:</b> Sadece enerji sağlar.</li><li><b>Soğuk sıkım sızma zeytinyağı:</b> Doğal polifenoller, E vitamini ve antioksidan bileşenler içerir.</li></ul><p class="editor-paragraph"> Bu nedenle tercih edilen zeytinyağının <a href="https://nerminhanim.com/erken-hasat-zeytinyaglari"><b>erken hasat</b></a><b>, </b><a href="https://nerminhanim.com/soguk-sikim-ze"><b>soğuk sıkım</b></a><b> ve analizli</b> olması önemlidir. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Diyette Ne Kadar Zeytinyağı Tüketilmeli?</b> </p><p class="editor-paragraph"> Beslenme uzmanları, sağlıklı bireyler için günlük yağ ihtiyacının bir bölümünün zeytinyağından karşılanabileceğini belirtir. Bu miktar genellikle <b>günde 2–3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı</b> olarak ifade edilir. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Sonuç</b> </p><p class="editor-paragraph"> Zeytinyağı bir yemek kaşığında yaklaşık <b>120 kalori</b> içerir. Ancak önemli olan yalnızca kalori miktarı değil, <b>kalorinin kaynağı ve beslenme içindeki rolüdür</b>. Dengeli bir diyetin parçası olarak, kaliteli bir zeytinyağı tercih etmek uzun vadede daha bilinçli bir yaklaşım sunar. </p><p class="editor-paragraph"> <b>İpucu:</b> Zeytinyağını pişirme sonrasında eklemek, hem aromasını korumanıza hem de kullandığınız miktarı daha rahat kontrol etmenize yardımcı olabilir. </p><div class="products-container">
            <a href="https://nerminhanim.com/memecik-erken-hasat-soguk-sizma-zeytinyagi-500ml" target="_blank" class="product-block-container" data-id="b176f2fd-5fd4-43ae-a097-ee533776393c" data-variant-id="65adb2a9-e7ce-4ad9-8a6b-e62a8199a0ee" data-slug="memecik-erken-hasat-soguk-sizma-zeytinyagi-500ml">
                <img class="product-image" src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/aa76a015-239b-4ca6-98ac-f52982ee147c/image_180.webp" alt="Memecik" -="" erken="" hasat="" soğuk="" sızma="" zeytinyağı="" r.="" (500ml)="" width="180" height="270" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 180 / 270;">
             
                 <div class="product-block-content">
                    <div class="product-name">Memecik - Erken Hasat Soğuk Sızma Zeytinyağı R. (500ml)</div>
                    <span>

                    <span class="product-price">₺ 900.00</span>
                     <span>
                </span></span></div>
            </a>
        </div><div class="products-container">
            <a href="https://nerminhanim.com/ayvalik-edremit-erken-hasat-soguk-sizma-zeytinyagi-reis-500ml" target="_blank" class="product-block-container" data-id="eddbb87f-faf7-474d-be92-ef11886bf52d" data-variant-id="296ef0df-efb3-4735-858c-640fa9794be5" data-slug="ayvalik-edremit-erken-hasat-soguk-sizma-zeytinyagi-reis-500ml">
                <img class="product-image" src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/7b840b7c-2eb1-408b-b371-e689e2447e72/image_180.webp" alt="Ayvalık" (edremit)="" -="" erken="" hasat="" soğuk="" sıkım="" sızma="" zeytinyağı="" r.="" (500ml)="" width="180" height="270" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 180 / 270;">
             
                 <div class="product-block-content">
                    <div class="product-name">Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı R. (500ml)</div>
                    <span>

                    <span class="product-price">₺ 775.00</span>
                     <span>
                </span></span></div>
            </a>
        </div><div class="products-container">
            <a href="https://nerminhanim.com/trilye-erken-hasat-soguk-sikim-zeytinyagi-r-500ml" target="_blank" class="product-block-container" data-id="c3fee797-4a1c-4274-bcd1-62230a4b0a3c" data-variant-id="052e142e-4c3d-4f97-bb72-748863c3c3cf" data-slug="trilye-erken-hasat-soguk-sikim-zeytinyagi-r-500ml">
                <img class="product-image" src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/cfceb81e-16ef-4eee-8b96-c7dc0f6278e1/image_180.webp" alt="Trilye" -="" erken="" hasat="" soğuk="" sıkım="" zeytinyağı="" r.="" (500ml)="" width="180" height="270" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 180 / 270;">
             
                 <div class="product-block-content">
                    <div class="product-name">Trilye - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı R. (500ml)</div>
                    <span>

                    <span class="product-price">₺ 900.00</span>
                     <span>
                </span></span></div>
            </a>
        </div><div class="products-container">
            <a href="https://nerminhanim.com/domat-erken-hasat-soguk-sikim-zeytinyagi-reis-500ml" target="_blank" class="product-block-container" data-id="9c67ab93-15f4-4411-892e-09d60ba8f16e" data-variant-id="10f3a6c0-064e-4caa-ad02-5860f6a095c7" data-slug="domat-erken-hasat-soguk-sikim-zeytinyagi-reis-500ml">
                <img class="product-image" src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/d357aa2a-e04b-4fe3-a48a-3857b17e326e/image_180.webp" alt="Domat" -="" erken="" hasat="" soğuk="" sıkım="" sızma="" zeytinyağı="" r.(500ml)="" width="180" height="270" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 180 / 270;">
             
                 <div class="product-block-content">
                    <div class="product-name">Domat - Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı R.(500ml)</div>
                    <span>

                    <span class="product-price">₺ 900.00</span>
                     <span>
                </span></span></div>
            </a>
        </div>
          </div>
          </html>
  

Sağlıklı beslenme denince akla gelen ilk besinlerden biri zeytinyağıdır. Zeytinyağı, %100 yağdan oluşan ve enerji yoğunluğu yüksek bir gıdadır. Bu nedenle “çok mu kalorili?” sorusu sıkça gündeme gelir. Ancak zeytinyağını diğer yağlardan ayıran temel nokta, içerdiği yağ asidi profili ve doğal bileşenleridir.

Zeytinyağı Kaç Kalori? Diyette Zeytinyağı Hakkında Bilmeniz Gerekenler


<html lang="en">
          <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
          <div class="ikas-editor-v1">
          <p class="editor-paragraph"> Kış aylarında mutfak dolabınızdaki veya balkonunuzdaki zeytinyağının bulandığını, beyazladığını, hatta tamamen donarak katılaştığını fark etmiş olmalısınız. Çoğu tüketici bu manzarayla karşılaştığında "Zeytinyağım bozuldu mu?" ya da "İçine başka bir yağ mı karıştırıldı?" diye endişelenir. </p><p class="editor-paragraph"> Gelin, bu konudaki bilimsel gerçeklere ve zeytinyağının doğasına birlikte göz atalım. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Zeytinyağı Neden Donar?</b> </p><p class="editor-paragraph"> Zeytinyağı, içerisinde farklı yağ asitleri barındıran doğal bir meyve suyudur. Bu yağ asitlerinin (özellikle doymuş ve tekli doymamış yağ asitleri) her birinin donma noktası farklıdır. Zeytinyağı, su gibi 0 derecede aniden donmaz; sıcaklık düştükçe içindeki maddeler sırayla katılaşmaya başlar. </p><p class="editor-paragraph"> Genellikle zeytinyağı <b>+4 ile +5 derecenin altına düştüğünde</b> bulanıklaşmaya başlar ve sıcaklık daha da düşerse kristalleşerek donar. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Zeytinyağı Donması İyiye mi İşarettir, Kötüye mi?</b> </p><p class="editor-paragraph"> Kısa cevap: <b>İyiye işarettir.</b><b></b> </p><p class="editor-paragraph"> Zeytinyağının donması, onun kimyasal yapısının bir gereğidir ve doğal hakiki zeytinyağı olduğunun en önemli göstergelerinden biridir. </p><ul><li><b>Doğallık Kanıtıdır:</b> Hakiki <a href="https://nerminhanim.com/soguk-sikim-zeytinyaglari">sızma zeytinyağı</a>, soğukta mutlaka donar. Eğer zeytinyağınız dondurucu soğukta bile su gibi akışkan kalıyorsa, işte o zaman endişelenmelisiniz. Bu durum, yağın içine donma noktası çok daha düşük olan ayçiçek, mısır veya kanola gibi tohum yağlarının karıştırılmış (tağşiş) olabileceğine dair bir ipucu olabilir.</li><li><b>Kaliteyi Bozmaz:</b> Zeytinyağının donması ve tekrar çözülmesi, zeytinyağın tadını, kokusunu veya besin değerini (polifenol ve vitamin içeriğini) olumsuz etkilemez.</li></ul><p class="editor-paragraph"> <b>Donan Zeytinyağı Hakkında Bilinen Yanlışlar</b> </p><ul><li><b>"Zeytinyağım tortulaştı, bozulmuş olmalı":</b> Zeytinyağı donarken içinde beyaz parçacıklar veya pamuksu dokular oluşabilir. Bu tamamen doğaldır, zeytinyağın bozulduğuna değil, kristalleştiğine işarettir.</li><li><b>"Zeytinyağı hemen çözülmüyor, kalitesiz mi?":</b> <a href="https://nerminhanim.com/olgun-hasat-ayvalik-zeytinyaglari">Zeytinyağı</a> donarken gösterdiği yavaşlığı çözülürken de gösterir. Tamamen çözülmesi oda sıcaklığında birkaç saat alabilir.</li></ul><p class="editor-paragraph"> <b>Donan Zeytinyağı Nasıl Çözülmelidir?</b> </p><p class="editor-paragraph"> Donmuş bir zeytinyağını eski haline getirmek için acele etmemelisiniz. </p><ol><li><b>Oda Sıcaklığı:</b> Zeytinyağı güneş görmeyen, oda sıcaklığında bir yere bırakın. Kendi kendine çözülmesini bekleyin.</li><li><b>Sıcak Su Banyosu:</b> Eğer çok aceleniz varsa, şişeyi ılık (sıcak değil!) su dolu bir kabın içine oturtarak çözünmesini hızlandırabilirsiniz.</li><li><b>Asla Yapmayın:</b> Zeytinyağını doğrudan ateşin üzerine koymayın veya mikrodalga fırında ısıtmayın. Yüksek ısı, zeytinyağındaki o eşsiz antioksidanları ve aromayı yok eder.</li></ol><p class="editor-paragraph"> <b>Evde Zeytinyağı Donma Testi Yapılabilir mi?</b> </p><p class="editor-paragraph"> Basit bir testle yağınız hakkında fikir sahibi olabilirsiniz: Bir çay bardağı zeytinyağını dondurucuya koyun. Yarım saat veya bir saat sonra çıkardığınızda yağın her yerinin aynı şekilde kristalleştiğini veya donduğunu görüyorsanız, bu iyi bir işarettir. Ancak bir kısmı donup bir kısmı tamamen sıvı kalıyorsa, karışım yağ olma ihtimali yüksektir. </p><p class="editor-paragraph"> <i>Not: Bu test %100 bilimsel bir sonuç vermez; en doğru analiz laboratuvar ortamında yapılır.</i><i></i> </p><p class="editor-paragraph"> <b>Sonuç</b> </p><p class="editor-paragraph"> Zeytinyağının donması, onun saflığının ve doğallığının sessiz bir kanıtıdır. <a href="https://nerminhanim.com/"><b>Nermin Hanım Zeytinliği</b></a>'nden aldığınız erken hasat soğuk sıkım zeytinyağları, en doğal haliyle size ulaşır ve soğukta donma özelliği gösterir. </p><p class="editor-paragraph"> Mutfağınızdaki "sıvı altın" donarsa korkmayın; o sadece kış uykusuna yatmış demektir. Oda sıcaklığına döndüğünde o eşsiz meyvemsi kokusu ve şifasıyla sizi karşılamaya devam edecektir. </p><div class="products-container">
            <a href="https://nerminhanim.com/ayvalik-edremit-erken-hasat-soguk-sizma-zeytinyagi-reis-500ml" target="_blank" class="product-block-container" data-id="eddbb87f-faf7-474d-be92-ef11886bf52d" data-variant-id="296ef0df-efb3-4735-858c-640fa9794be5" data-slug="ayvalik-edremit-erken-hasat-soguk-sizma-zeytinyagi-reis-500ml">
                <img class="product-image" src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/7b840b7c-2eb1-408b-b371-e689e2447e72/image_180.webp" alt="Ayvalık" (edremit)="" -="" erken="" hasat="" soğuk="" sıkım="" sızma="" zeytinyağı="" r.="" (500ml)="" width="180" height="270" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 180 / 270;">
             
                 <div class="product-block-content">
                    <div class="product-name">Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı R. (500ml)</div>
                    <span>

                    <span class="product-price">₺ 775.00</span>
                     <span>
                </span></span></div>
            </a>
        </div><div class="products-container">
            <a href="https://nerminhanim.com/arbequina-erken-hasat-soguk-sizma-zeytinyagi-r500ml" target="_blank" class="product-block-container" data-id="6496e712-516d-49a2-a02a-998e4edd3c96" data-variant-id="389f2b6d-1014-47a3-acbd-871b811ec42e" data-slug="arbequina-erken-hasat-soguk-sizma-zeytinyagi-r500ml">
                <img class="product-image" src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/1bef440f-b06c-4310-af43-aacddfad3cc5/image_180.webp" alt="Arbequina" -="" erken="" hasat="" soğuk="" sızma="" zeytinyağı="" r.(500ml)="" width="180" height="270" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 180 / 270;">
             
                 <div class="product-block-content">
                    <div class="product-name">Arbequina - Erken Hasat Soğuk Sızma Zeytinyağı R.(500ml)</div>
                    <span>

                    <span class="product-price">₺ 975.00</span>
                     <span>
                </span></span></div>
            </a>
        </div><div class="products-container">
            <a href="https://nerminhanim.com/memecik-erken-hasat-soguk-sizma-zeytinyagi-500ml" target="_blank" class="product-block-container" data-id="b176f2fd-5fd4-43ae-a097-ee533776393c" data-variant-id="65adb2a9-e7ce-4ad9-8a6b-e62a8199a0ee" data-slug="memecik-erken-hasat-soguk-sizma-zeytinyagi-500ml">
                <img class="product-image" src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/aa76a015-239b-4ca6-98ac-f52982ee147c/image_180.webp" alt="Memecik" -="" erken="" hasat="" soğuk="" sızma="" zeytinyağı="" r.="" (500ml)="" width="180" height="270" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 180 / 270;">
             
                 <div class="product-block-content">
                    <div class="product-name">Memecik - Erken Hasat Soğuk Sızma Zeytinyağı R. (500ml)</div>
                    <span>

                    <span class="product-price">₺ 900.00</span>
                     <span>
                </span></span></div>
            </a>
        </div><div class="products-container">
            <a href="https://nerminhanim.com/trilye-erken-hasat-soguk-sikim-zeytinyagi-r-500ml" target="_blank" class="product-block-container" data-id="c3fee797-4a1c-4274-bcd1-62230a4b0a3c" data-variant-id="052e142e-4c3d-4f97-bb72-748863c3c3cf" data-slug="trilye-erken-hasat-soguk-sikim-zeytinyagi-r-500ml">
                <img class="product-image" src="https://cdn.myikas.com/images/28c12ba3-0b3b-4a65-8228-3e71a5c505d3/cfceb81e-16ef-4eee-8b96-c7dc0f6278e1/image_180.webp" alt="Trilye" -="" erken="" hasat="" soğuk="" sıkım="" zeytinyağı="" r.="" (500ml)="" width="180" height="270" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 180 / 270;">
             
                 <div class="product-block-content">
                    <div class="product-name">Trilye - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı R. (500ml)</div>
                    <span>

                    <span class="product-price">₺ 900.00</span>
                     <span>
                </span></span></div>
            </a>
        </div>
          </div>
          </html>
  

Kış aylarında mutfak dolabınızdaki veya balkonunuzdaki zeytinyağının bulandığını, beyazladığını, hatta tamamen donarak katılaştığını fark etmiş olmalısınız. Çoğu tüketici bu manzarayla karşılaştığında "Zeytinyağım bozuldu mu?" ya da "İçine başka bir yağ mı karıştırıldı?" diye endişelenir.