3000 TL VE ÜZERİ KARGO ÜCRETSİZ

Girit ezmesi; peynir, ceviz ve zeytinyağıyla yapılan kolay bir mezedir. Kahvaltıda, çay saatinde ya da yemek yanında servis edilebilir.
Malzemeler:
-100 gr ezine koyun peyniri
-100 gr keçi peyniri
-50 gr lor peyniri
-10–15 adet ceviz içi
-Bir avuç kabuksuz antep fıstığı
-1 diş sarımsak
-1 çay kaşığından az kekik
-1/2 çay bardağı Nermin Hanım Zeytinliği Edremit Erken Hasat Zeytinyağı
-Çörek otu (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Az malzemeyle yapılan bu tarif sofraya lezzet katar. Diğer tarifler için Nermin Hanım Zeytinliği’ni takip edebilirsiniz.
Doğal bakım ürünlerine ilgi arttıkça geçmişten günümüze ulaşan geleneksel sabunlar da yeniden keşfediliyor. Bunların başında ise bıttım sabunu geliyor. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde uzun yıllardır üretilen bu özel sabun, doğal içeriği ve sade üretim yöntemiyle dikkat çekiyor. Halk arasında menengiç sabunu ya da Antep sabunu olarak da bilinen bıttım sabunu, kimyasal katkılardan uzak , hem cilt hem de saç bakımında tercih edilen geleneksel sabunlar arasında yer alıyor.
Mutfakta en sık karşılaştırılan iki yağın başında zeytinyağı ve tereyağı gelir. Peki tereyağı mı zeytinyağı mı daha doğru bir seçimdir? Aslında bu sorunun tek bir cevabı yoktur. Hazırlanan yemeğin türü, istenen aroma ve pişirme yöntemi, hangi yağın daha uygun olduğunu belirler.
Türkiye, zengin süt ürünleri kültürüyle dünyanın en özel peynir çeşitlerine sahip ülkelerden biridir. Her bölgenin iklimi, bitki örtüsü ve üretim geleneği, peynirlere kendine özgü bir karakter kazandırır. Türk peynirleri arasında öne çıkan Mihaliç peyniri, Bergama Tulum, İzmir Tulum ve Cunda Tulum ise hem üretim yöntemleri hem de lezzet profilleriyle birbirinden ayrılır.